糉葉乾的指定比溼的好
糉葉是生活中常會見到的一種物品,尤其是端午的時候,而糉葉的選擇上用曬乾的老糉葉包的糉子會更香。如果去集市上購買糉葉,曬乾的糉葉也是要比新鮮的溼糉葉價格稍微貴一點的,並且不少人都會選擇購買幹糉葉。這是因爲糉葉在曬乾了之後,其本身的清香原味也會被鎖進到了糉葉中去,所以用幹糉葉包糉子,這樣煮熟了以後的糉子要比用溼糉葉包的糉子更加的清香。