潮州有如下特產
10、腐乳餅
腐乳蛋糕是潮汕非常有名的小吃。它的名字是因爲它散發出一種腐乳的味道。腐乳蛋糕的形狀很小,含有獨特的南方牛奶、大蒜和葡萄酒的味道。它的香氣撲鼻,香甜可口。這是一種不容錯過的美味小吃。
9、菜頭粿
烹飪是潮汕每個家庭都會做的一道美味佳餚。製作簡單,成本低廉,味道鮮美。這道菜的主要原料是蘿蔔,它屬於當地的一種年糕。當地人會在節日時做這道菜。
8、糉球
潮汕糉子球實際上是糉子,但是這裏的糉子和其他地方的糉子不同。潮汕糉子球裏充滿了甜和鹹的混合物。一個糉子可以同時品嚐鹹味和甜味,而且因爲它體積大,材料充足,在當地很受歡迎。
7、芋丸
每年中秋節來臨,潮汕盛產芋頭。此時,孩子們拳頭形狀的芋頭球肯定會出現在潮汕街頭的小吃攤上。你還會看到許多人拿着芋頭球在街上仔細品嚐。
6、鴨母捻
鴨媽媽麻花是一種有餡的湯圓,因其形狀像一隻會游泳的水鴨而得名。潮汕鴨媽媽麻花是將糯米磨成糊狀,去水後拌入糯米糊皮,然後用豆醬、芋頭醬、瓜醬等包裹。然後在糖湯裏煮來享用