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倫晚臍橙怎麼辨別真假|倫晚臍橙的營養價值

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倫晚臍橙,味道還不錯,吃了對身體有一定好處。倫晚臍橙的營養價值?倫晚臍橙怎麼辨別真假

倫晚臍橙的營養價值

新鮮採摘的倫晚雄競橙富含豐富的維生素、纖維素,非常適合在家裏囤上兩三箱,老人、孩子都愛吃,果肉細嫩,吃再多也不會塞牙,還可以提升免疫力。大多數臍橙品種的成熟期都集中在11-12月,而倫晚臍橙在4月上市,正值水果淡季,市場優勢明顯。倫晚果實生長期長,營養物質累積充分,口感香甜、化渣好、香氣濃郁。糖份佔比14.1度,混有28種果香。

果實性狀:倫晚臍橙果實橢圓形,無子,果頂微凸出,果皮光滑,橙黃色,臍黃色,閉臍,單果質量250g左右,可溶性固形物含量12.4%,果實有香味,果肉細嫩,化渣程度高,風味較濃。

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倫晚臍橙怎麼辨別真假

一、聞香味。假倫晚幾乎沒有果香,因為這個季節新鮮果子只有倫晚,要冒充假倫晚只能是原來採摘的其他果子打蠟放冷庫儲存起來的。而倫晚由於是新鮮採摘,所以果香十分濃郁。

倫晚臍橙的營養價值 倫晚臍橙怎麼辨別真假 第2張

新鮮的橙子水分足 果香味道濃郁

二、看外形。雖然橙子的外觀顏色相差並不大,但新鮮果子和冷庫裏拿出的果子顏色是有明顯的區分的。新鮮倫晚的顏色明顯更亮麗,色澤更紅潤一些。而真倫晚也以閉臍居多,不像冒充倫晚的紐荷爾臍橙,有明顯的肚臍。

倫晚臍橙的營養價值 倫晚臍橙怎麼辨別真假 第3張

倫晚臍橙和其它冒充的臍橙

三、切開看果皮。切開真假倫晚的橫切面,很明顯可以看出,假倫晚由於儲存時間長,果皮水分蒸發,果皮顯得很鬆軟。而真倫晚果皮十分緊實飽滿。

倫晚臍橙的營養價值 倫晚臍橙怎麼辨別真假 第4張

左邊為普通的紐荷爾臍橙 右邊為倫晚臍橙

四、剝開看果肉。其實橙子手剝的更美味,秭歸人民吃橙子都用手剝以保持口味的完美。通過對比,很明顯可以看出假倫晚比較好剝皮,但也容易造成果肉損傷。真倫晚比較難剝,果肉比較完整。

倫晚臍橙的營養價值 倫晚臍橙怎麼辨別真假 第5張