​酸橙和檸檬的區別|酸橙是什麼

酸橙相信很多人可能是沒有吃過的額，這是一種柑橘類的水果，果肉是比較酸的，那麼酸橙是什麼？酸橙和檸檬的區別？

酸橙是什麼

酸橙的果肉除了酸以外甚至還有些苦澀，並且酸橙的果皮也難以剝離，那大家一定會好奇這樣一種“難吃”的水果到底是什麼呢?

酸橙是芸香科，柑橘屬小喬木，枝葉密茂，刺多。葉色濃綠，質厚，翼葉倒卵形，基部狹尖。總狀花序有花少數，花蕾橢圓形或近圓球形。果圓球形或扁圓形，果皮稍厚至甚厚，難剝離，橙黃至硃紅色，果心實或半充實，果肉味酸，有時有苦味或兼有特異氣味，種子多且大。

酸橙原產於中國秦嶺南坡以南各地。該種被廣泛應用作嫁接甜橙和寬皮橘類的砧木。為健胃劑、強壯劑、驅風劑和矯味劑，治感冒，消化不良，咳嗽多痰，子宮脱垂，脱肛等症。

酸橙和檸檬的區別

在生物學分類上，他們同樣是：植物界·被子植物門·雙子葉植物綱·原始花被亞綱·芸香目·芸香亞目·芸香科·柑橘亞科·柑橘屬·柑橘亞屬的植物。但檸檬是檸檬種，酸橙是玳玳花亞種。

畢竟是同一個亞屬的，生物學共同點是：汁胞含有少量微小的油點或有時不含，但絕不含苦味油;葉柄無翼或有狹冀，如果有寬翼則其寬度也絕不及葉片寬度的3/4;花大而芳香;雄蕊結合成數束。

生物學區別在於：酸橙的花期為1個月，檸檬為4個月;酸橙的果期可以連續幾年，可以在一棵果樹上見到連續幾年的果實，而檸檬的果期只有9個月。

酸橙在成熟第二年會由橙黃變青綠，而檸檬成熟後便不再變色。

還有就是直觀上的區別了——酸橙較圓，果皮難剝離，果肉除酸味外甚至會有些苦澀。而檸檬兩端微微突出，果皮相對好剝離，果肉主要是酸味，視品種略帶甜味。