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發表於:2024-03-27
玉米麪發稀了可以在玉米麪中加入適量的麪粉即可。玉米麪是我們日常生活中常吃的,也是常用的粗糧之一。玉米麪營養豐富,容易吸收,容易消化,老少皆宜。玉米麪發稀了,一般情況下,我們只需要在玉...
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發表於:2024-04-05
1,玉米麪粉倒入盆裏,倒入沸水邊倒邊攪拌,再加入同樣多的麪粉攪勻,加入適量的酵母粉,用温水和成麪糰待發面。2,發好的面取出排氣後做成饅頭坯,再醒面十分鐘左右,鍋里加入適量冷水,上籠蒸,大火燒開...
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發表於:2024-03-16
回答問題,玉米麪煎餅吃起來為什麼會酸打因為玉米麪本身就是一種發的物質食物,嗯,攤煎餅必須要把這個麪糊嚼得好一些,裏頭不要放鹼面,只放鹽和五香粉嗯就可以了,也可以適當的放一些葱花嗯,發酸...
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發表於:2024-03-09
玉米麪饅頭升糖指數是55,玉米麪饅頭中含有豐富的糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、磷、鎂、鉀、鋅等礦物質,玉米麪饅頭蒸的時間不宜過長,以免影響玉米麪饅頭的口感和質地。玉米麪饅頭在蒸...
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發表於:2024-04-05
主料:玉米麪(黃)300g調料:酵母(幹)適量步驟:1、玉米麪和白麪粉準備好2、兩種麪粉混合均勻,用酵母水和好3、和好的麪糰,醒發1個小時4、面醒好了,可以開始做了5、將麪糰揉一下,分成大小均等的饅...
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發表於:2024-03-28
温度低或時間不夠造成的。無論什麼樣的麪粉要使它快速地發起來,首先要有一定的温度,其次是時間。一般發的麪粉在加入酵母之後,温度應在27℃一30℃左右,放2一3個小時就會好。同理,玉米麪自發...
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發表於:2024-03-27
150g玉米麪,250g普通麪粉混合攪勻在放入4g酵母,1勺白糖放入適量水,用筷子攪勻,攪成麪糊如果用平底鍋烙制可以在稀一點,如果做玉米麪鍋貼餅子粘稠一點,面太稀貼不住,在醒發2倍大。面發好用筷子...
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發表於:2024-03-10
菜糰子用細玉米麪做比較好,當然也可以用粗的,不過粗玉米麪不容易成團。做時先把青萊洗淨切碎,放上油鹽生抽雞精拌勻,也可以放點胡蘿蔔絲,這樣做出來顏色好看也更營養,菜拌好了把它搓成一個個...
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發表於:2024-03-27
10o斤左右玉米麪兑多少豆餅。如果是物換物可以兑換30斤。如果是作配合飼料這個是看生產什麼飼料品種。如果是育肥豬飼料,100斤左右玉米麪可以混合10斤到15斤左右的豆餅。如果是仔豬飼料...
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發表於:2024-04-05
第一步,先將鍋中倒入適量純淨水並開大火燒至沸騰。第二步,煮水的同時,我們將玉米麪粉取適量放入碗中。第三步,在玉米麪中倒入適量純淨水,並攪拌均勻。第四步,等待鍋中的水燒開,燒開之後,將攪拌...
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發表於:2024-04-11
步驟/方式1開水中放糖,倒入玉米麪中。調成糊狀,放涼。步驟/方式2酵母放涼水裏化開。步驟/方式3把酵母水倒入玉米糊中,加少量麪粉揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵一會兒。步驟/方式4大棗洗淨。步驟...
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發表於:2024-04-05
1温水放進小盆裏,加酵母粉化開2加入麪粉和玉米麪粉3揉成一個光滑柔軟的麪糰。因為加了玉米麪粉,顏色黃黃的很好看4把麪糰放在揉麪墊上,繼續揉成一個更加光滑的麪糰,揉麪的過程中如果粘手,可...
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發表於:2024-03-23
做法步驟步驟1玉米麪放入盆中。步驟2加入麪粉。步驟3加入白糖。步驟4加入酵母,酵母一定要加夠數,玉米麪發久了會有酸味,多加酵母可以大大的縮短髮酵時間,發好的玉米麪一點點都不會發酸哈!步...
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發表於:2024-03-07
可以不放,柿子除了直接食用外,還可以做成柿餅,或是加入到甜點中,製成柿子派、柿子蛋糕等。今天我們就用柿子來做柿子大福,希冀大家柿柿如意,心想柿成!只需要在糯米粉等材料做的外皮中加入橙色...
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發表於:2024-03-13
建議燙麪因為熱水燙玉米麪可以激發出玉米的香味而且還會比涼水和麪口感更細膩即使涼了也不會硬 所以玉米麪做饅頭建議用開水燙麪比較好吃....
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發表於:2024-04-03
第一步,將玉米麪兒,黃豆粉倒入盆內,用温水攪勻。第二步,放入發酵粉。用手揉成團兒,蓋上布醒發一小時。第三步,將高壓鍋內壁鍋底抹上花生油燒熱後把玉米串兒分成小塊兒。用手揉成圓形。國內柏...
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發表於:2024-04-09
不發麪做法是你玉米麪燙好,把酸菜剁碎,再用用玉米麪包好,放火裏蒸25分就熟了,我説的是棒子麪菜糰子做法,也可以把面燙好了直接把酸菜放進去,放蒸鍋蒸25分鐘就熟了1、將玉米麪用開水燙一下,加...
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發表於:2024-04-04
絞肉機把玉米渣弄成玉米麪,是非常困難的,有的絞肉機帶有研磨片,還是可以把玉米渣研成玉米麪的,如果沒有這個功能,絞肉機內部就是一個絞龍,然後把肉推到絞刀攪碎再通過絞刀孔推出去,絕對不會弄...
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發表於:2024-04-09
從超市買來的玉米餄餎先用涼水浸泡一下到用手能捏動的時候就可以煮了煮的時候不用要用沸騰的水,要用小火來上過來煮不要走時間太久了,煮的時候要定個時間時間太久了,煮出來的餄餎就是粘的...
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發表於:2024-04-12
方法/步驟分步閲讀1/3一:備料:先把整塊洗乾淨的五花肉用刀切成小塊狀(有的超市在賣肉的地方可以免費碎肉)。把生葱洗淨切成小段。把洗淨的生薑和生蒜切成細末。鍋裏添適量水加熱(水不可過多...
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發表於:2024-03-19
配料:姜、鹽首先把辣椒剁碎,姜剁碎,放入我們打好塞細的米麪(玉米麪),加入鹽,攪拌均勻,最後放入罈子,密封保存,時間越久越好。由於做出來的渣海椒都還是生的,所以在食用前要在不放油的鍋裏炒熟即...
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發表於:2024-03-18
用酵母粉放入温水調勻,跟玉米麪合在一塊,酵母粉的比例和玉米麪的比例要配好,冬天需要發的時間長一些,夏天很快就會發,有一個小時足夠。和白麪的發酵方法是一樣的,加入一些酵母粉,用三十度左右...
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發表於:2024-03-26
主料:芹菜葉85g玉米麪100g鹽適量清水少許開水適量金龍魚外婆鄉小榨菜籽油少許烹飪步驟步驟1芹菜葉洗淨。步驟2稍微切一下,切大約2釐米長。步驟3玉米麪放入盆中。步驟4開水倒入,燙麪。燙過...
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發表於:2024-03-14
1、主料:玉米麪200克。2、輔料:酵母粉3克、小蘇打1克。3、玉米麪放入酵母粉混合。4、加水,用筷子攪拌疙瘩。5、抓捏成團。6、蓋保鮮膜發酵2個小時左右。7、然後在發好的麪糰里加入少許小...
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發表於:2024-03-23
玉米麪饅頭的熱量比較高每100克玉米麪饅頭中,含有260大卡以上的熱量。這些熱量會為機體代謝提供能量,能夠保證機體的免疫力,促進新陳代謝的正常進行。玉米饅頭(熱量:261卡/100g)1個玉米饅...