超市買的玉米麪餄餎怎麼煮

從超市買來的玉米餄餎先用涼水浸泡一下到用手能捏動的時候就可以煮了煮的時候不用要用沸騰的水，要用小火來上過來煮不要走時間太久了， 煮的時候要定個時間時間太久了，煮出來的餄餎就是粘的煮一段時間可以嚐嚐不軟不硬的時候就可以了

超市買的玉米麪餄餎拿回家之後先用冷水盆裏把餄餎泡上，等到餄餎泡透後，千萬不要泡過了，你用手指掐一下變軟就可以，不要泡過就不勁道了。

之後鍋裏燒熱水，水開把餄餎下熱水裏冒一下就行，一分鐘。撈出盛碗裏澆上你喜歡的面滷就可以吃了。我一般喜歡吃酸菜滷。