關於菜龍的時尚知識

一般需要10~15分鐘上下。例如魚或是雞蛋羹。而粉蒸肉那樣的菜式，則需要火再蒸上三十分鐘以度上，便於全部食物完熟。蒸菜要留意熟。魚和肉要用快火蒸，如用文火蒸，時間久了肉和魚會無光澤，也...

白菜餡菜龍。用料：白菜1個，鹽3勺，醬油3勺，雞精1勺，香油半勺，十三香半勺，油適量，葱適量，姜適量。做法：1、準備白菜1顆，白菜剁碎加入兩勺鹽擠出水份，擠出來的水份，加入葱，姜，一勺鹽。2、半勺十三香，三勺...

主料：麪粉400g捲心菜250g輔料：花生油適量食鹽適量雞精適量生抽適量胡椒粉適量步驟1豬絞肉加葱薑末、胡椒粉、花生油、雞精、生抽、鹽、適量水向一個方向攪上勁步驟2大頭菜洗淨切碎撒少許...

菜龍用的是死麪。死麪比較筋道，做菜龍時，先和麪，500g麪粉240g水，水分次加，邊倒水邊攪拌，攪成面絮後，揉成麪糰，醒十分鐘，開始做餡，用菠菜粉條或者西葫蘆粉條等等自己喜歡的蔬菜就行。最後把醒好的...

盤龍菜寓意祈求富貴吉祥。蟠龍菜，也被叫做盤龍菜、卷切，俗名剁菜，這是湖北鍾祥的一道特色菜餚，也是明朝宮廷的一道御膳美味。在當時是宴席中用來宴客的上品菜色，這道菜特意被裝飾成龍的形狀...

家常菜，菜籃子，子曰詩云，雲霞滿天，天天向上，上樑不正下樑歪，歪打正着，着眼未來，來者不拒，拒人於千里之外，外交禮儀，儀表堂堂，堂而皇之，之乎者也，也未可知，知無不言，言無不盡，盡心盡力，力爭上游，遊山玩水，水...

黃油龍蝦、龍蝦球、龍蝦球、沙拉龍蝦、金沙龍蝦、香香小龍蝦、龍蝦沙拉、龍蝦沙拉、烏龍蝦仁、龍蝦燒裙翅、蛋黃龍蝦、香辣龍蝦、紅燒龍蝦、紅燒龍蝦、煎龍蝦肉、枸杞龍蝦、炒小龍蝦、...

材料龍菜1把，生抽1大匙，蒜頭(拍碎)2瓣，鹽少許，高鮮味精少許，米酒少許做法1、龍菜挑去老梗，洗淨後切段2、蒜頭先爆香.加龍菜.布子一起下鍋炒3、等菜熟了加鹽高鮮味精快速拌炒均勻4、從鍋邊淋...

是粵菜，菜名是龍虎鬥。龍虎鬥屬於粵菜系。健脾開胃，營養價值豐富。以狸貓、毒蛇為之，傳名海內外。湖北之“龍虎鬥”則以鱔魚喻龍、豬肉喻虎、烹製成菜，肉香魚鮮，酥脆可口。以蛇肉為主料的羹...

外形上有很大的區別，青龍菜是空心菜的一種，嚴格來説是名貴的稀有品種，它的學名叫細葉尖空心菜，民間也多叫它博白空心菜。因為只有在廣西玉林市博白縣才有，所以而得名。能耐40度高温，一年收割...

龍鬚菜又叫鹿角菜或石花菜，只需要少量幹品就能做出一大盤涼拌菜。泡發前先要將龍鬚菜漂洗幾遍，放在小盆裏，然後依個人喜好選擇使用冷水還是温水，浸泡1小時左右就完全泡發了，再用清水一邊衝...

材料火龍菜200先，黑木耳5朵，青紅辣椒少量，鹽，雞精各適量做法1、火龍菜洗乾淨後，切小條形，熱油鍋倒進去爆炒2、黑木耳用温水泡軟，加入1小勺生粉可以輕鬆洗乾淨黑木耳，切小塊，青紅椒切絲3、等火龍...

主料：幹龍鬚菜60克、胡蘿蔔20克、紅辣椒3克、葱10克配料：鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙製作：1、幹龍鬚菜沖洗乾淨，用清水浸泡3小時，再次清洗乾淨...

地龍菜50克，雞蛋1個，麪粉少許，味達美少許，醋少許，香油少許，鹽少許做法1/5地龍菜洗乾淨，撈出來控水2/5把地龍菜剁碎3/5放上少許麪粉和鹽，等大約15分鐘就可以攪拌均勻了！4/5把菜葉子一個一個團好...

1、莧菜500g，蒜三瓣，鹽半勺，雞精1/3勺。2、紅莧菜（要嫩的嫩的嫩的）一斤，摘去老枝兒，洗淨備用。3、鹽半勺，雞精1/3勺。蒜三瓣切末，放一點兒鹽，用涼開水衝好備用4、油一勺，大火燒熱後放入控好水的紅...

原料：三蛇肉（眼鏡蛇、金環蛇、過樹榕蛇）200克，貓或豹狸肉150克，雞絲100克，水發魚肚50克，冬菇絲175克，木耳絲75克，薑絲50克，生油250克（實耗25克），蛋清1個，麻油、陳皮、精鹽、紹酒、白酒各少許，生粉15克...

食材龍鬚菜80g、小米辣3個、香菜1根、大蒜10瓣、味達美初榨原釀生抽1勺、味達美臻品蠔油3勺、味達美醇香米醋2勺、白芝麻適量、食用油20克步驟1準備食材。步驟2龍鬚菜用涼白開泡發洗淨...

學名蕨菜。為蕨科、蕨屬植物。蕨菜在恐龍時代就有的，當時不少恐龍都喜歡吃，雖然後來恐龍滅絕了，但這道菜並沒有失傳，延續至今。恐龍羽衣甘藍（英語：DinosaurKale），又名拉齊納多羽衣甘藍（英語：Laci...

謝謝你的邀請回答問題。龍巖十大名菜，有白斬河田雞、涮九門頭、連城白鴨湯、龍巖洋魚、上杭紅燒槐豬肉、長汀燒大塊、永定菜乾扣肉、武平豬膽幹、龍巖什錦、下洋牛肉丸、雪花魚糕等龍巖...

蕨菜和龍鬚菜都是野生菜，蕨菜，是鳳尾蕨科植物，龍鬚菜是灌木類。蕨菜又名拳頭菜、龍頭菜，蕨菜口感清爽滑潤，涼拌，清炒，包餃子，醃製成鹹菜等，都極為好吃。龍鬚菜又名燈心草，龍鬚菜是一種極好的佐料...

不是。鮑魚菜就是人們平吃的鮑魚，是一種海鮮食材，它味道鮮美，滋補功效出色。鮑魚菜怎麼做好吃清蒸鮑魚菜1、鮑魚菜清蒸特別好吃，在製作時需要準備鮑魚菜四個，大蒜一頭，葱和料酒各適量準備一...

植物名。龍鬚菜科龍鬚菜屬，多年生草本植物。植株形狀如水草，為水藍色，成熟老化時為褐色。產於河流出海口處，生長株沉入水中，根生水底土裏，也可經由人工養殖而得。可供食用。1、龍鬚菜是一種...

製作方法碗中倒入生粉、麪粉、適量的鹽、雞精、白糖、白胡椒粉、雞蛋、吉士粉、水和明油調製而成。2/6處理肉糕將肉糕改刀，切成四釐米寬，兩面削平，之後切開，不要切斷，中間要夾餡。3/6調製蝦...

廣東菜龍虎豹&#34又名&#34豹狸燴三蛇&#34、&#34龍虎風大燴&#34、&#34菊花龍虎鳳&#34，是聞名中外的廣東傳統名菜。説起“龍虎豹”一菜的來歷傳説，相傳始於清同治年間。當時有個名叫江孔殷...

海菜和龍鬚菜的區別1、科屬區別海菜，別名雞腳菜，紅藻綱，紅翎菜科。藻體圓柱形或扁平，紫紅色，具刺狀或圓錐形突起。有分枝。龍鬚菜是江蘺科江蘺屬或龍鬚菜屬植物，又名海菜、線菜，含豐富的蛋白...