關於先擺盤的時尚知識

、準備五彩糯米，每種顏色60克。用清水浸泡2小時。2、去除浸泡的水，將糯米分層次的放入飯盒中。3、涼水上鍋蒸25分鐘。4、出鍋後襬盤，吃的時候撒上白糖，就像小時候吃粽子那樣沾上白糖。...

山藥以九宮格的造型搭配紅色的草莓擺盤最好看，處理好的山藥條擺盤，擺成“九宮格”，旁邊繞圈擺草莓顯得非常經典大氣上檔次。山藥從形狀看是圓柱形你看你是要做成泥狀還是做成長條狀還是圓...

①把握煎的成熟度，外焦裏嫩是擺盤的前提。②可以買個10寸的牛排盤，攤得開，擺盤尤為好看。③可以把香芹和蒜頭一併放入盤中裝飾，突出色彩。④可以微距拍攝孜然撒在焦黃的羊排外表皮，絕對讓人...

食材：西瓜適量、甜瓜適量、青蘋果適量、紅蘋果適量副料：紅提適量、櫻桃小番茄適量做法：1、把各種食材和副料洗乾淨。2、先把甜瓜去皮切塊兒，皮不要丟掉，墊底用。3、西瓜去皮切片。4、把甜瓜...

原料：低筋麪粉(60克)，蘋果(1個)，蔓越莓(適量)，雞蛋(3個)，紅糖1小勺，蜂蜜1小勺，黃油40克，牛奶50克，白砂糖30克。方法/步驟：1、紅糖加入蜂蜜拌勻，加入開水，攪拌至融化蘋果洗淨，去核後切片。2、將蘋果...

可以轉圈擺盤也可以程扇形擺放。首先餃子是中國傳統文化的象徵。代表了家庭與温暖。不論餐廳的大小餃子都是一道經典的菜餚。因此餃子如何擺盤顯的尤為重要。要儘量選擇圓型的盤子。一...

步驟/方式1準備好五花肉、芽菜、蘿蔔乾提前泡發。步驟/方式2蓮子提前泡好步驟/方式3五花肉在燒紅的鍋裏把皮燙一下、去除腥味步驟/方式4放入調好顏色的滷水中、放葱結、料酒、生薑煮一...

婚宴時六種擺盤如下：1、水果婚禮當天一定要準備一些水果，水果營養豐富，可以幫助大家補充營養。而且一定要放蘋果，紅蘋果寓意新人的婚後生活紅紅火火，平平安安。2、喜糖在婚禮當天一定要多吃...

將菠蘿順着長軸平均分成四半，取其中一份，將底部切掉，用小刀貼着靠皮的地方削，讓皮肉分離，將菠蘿肉切塊，然後拿出來放在鹽水裏浸泡，切好泡好的菠蘿放回原來的菠蘿皮裏，左右交錯擺放，就擺成了一個...

第一個胡蘿蔔黃瓜盤飾：準備一根胡蘿蔔和一根黃瓜，都從中間對半切開，取半根胡蘿蔔和半根黃瓜切成三角形，剩下的一半黃瓜切成薄片，取一個盤，把三角形的黃瓜和胡蘿蔔相錯對拼一圈，黃瓜片擺在最外...

1，得看螃蟹數量的多少，2得看長盤，圓盤還是方盤。蒸螃蟹要想擺盤好看，首先把螃蟹蒸熟後先把什麼幫螃蟹的繩子剪掉才會比較美觀。2，擺螃蟹最好用圓盤子擺，首先圓盤子中間可以放一個調料碟，然後...

1，黃瓜的尾部，斜着切一刀2，切面朝下，中間切一刀，兩半黃瓜平放，小愛心就出來了3，平放的小愛心，在橫切一刀，美美的造型就好了。...

1、在小番茄側面約1／5處切下一刀2、切下的小片部分在一頭的中間切一個V字型3、切下的大片切口朝下放在案板上，接着在約1／3處斜着下刀，切口要深，但是不要切斷4、把步驟2裏切好V型的小片朝到...

具體步驟如下:1，萵筍洗淨去皮。2，萵筍切斜刀薄片。然後用開水抄一下，3，把萵筍用調料拌好，直接擺盤。首先沿着盤子邊緣擺一圈，第二圈每片落在第一圈兩片的連接處。第三圈，第四圈依次擺好，擺到中...

如果是整隻醬肘子的話，可以用一個大一點的圓盤鋪上一些生菜葉，然後把肘子放在上面，一定要把肘辦朝上，這樣顯得非常的有食慾，而且顏色也好看然後再淋上醬汁就可以上桌了，如果是肘花的話，要把肘...

步驟1把食材洗乾淨切好擺盤墊底步驟2我選的是草魚武昌魚是首選。切掉魚頭，從魚頭背部開始切到魚腹魚尾處，最重要的切法就是勿切斷，刀首先要把它磨鋒利，魚切成一釐米厚度，我的刀功不好還得繼...

1、每桌種類、分量相同婚宴桌比較多，在準備婚宴桌上的乾果盤時，要保證每個桌子的乾果種類和分量都相同，這樣賓客才會覺得被平等對待。2、乾果種類多一些一桌可以放多點種類的乾果，避免賓客...

步驟一：把材料準備好，混合在一起，冷水浸泡4個小時左右步驟二：高壓鍋加入大概3.5升水，倒入清洗乾淨的雜糧，加入紅糖～選擇雜糧粥功能，口感我選擇適中，大約40分鐘步驟三：煮好的八寶粥有點粘稠，軟糯，豆...

1、桌子不大的情況下可以把水果放在桌子正中間打位置，但是桌子大就將水果一分為二的進行擺放，這樣子擺放坐桌子兩端的人都可以吃到水果。2、選擇水果的種類可以根據會議主題以及客人的尊...

首先在盤的中間先放上一個切成六辨的西紅柿，然後再把切好的雞蛋碼放在西紅柿的外邊，然後把切好的黃瓜條碼放在雞蛋的外面，這樣一個美食菜盤圍邊花樣擺盤就完成了！...

1、準備好蝦。2、大蝦用水洗淨，切掉腳和鬍鬚。3、找一根牙籤，從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線。4、生薑切片，用小刀切開大蒜，捲起葱，15花椒和一個八角茴香。5、找一個你喜歡的盤子和杯子。我...

可以把糖果，花生，瓜子，桂圓，車釐子，聖女果，哈蜜瓜，蜜桔，小桃酥，紅提，葡萄，芝麻酥等不同的水果和點心放入一個大果盤裏，寓意吉詳幸福。...

可以擺上綠色的奇異果，黃色的橘子，紅色的西瓜，白色的香蕉等等，把色彩對比做的強烈一些，然後切成小塊，擺成喜歡的形狀就好啦。放在盒子裏會更好看。還可以把柿子曬乾做成的柿餅也很喜歡。可以...

步驟/方式1洗好的大葱、生薑放在盤中備用。步驟/方式2豬肉切末，大葱切末，生薑切末一起放在料理機打碎成肉泥。步驟/方式3做好肉餡，放上準備好的所有調理用筷子攪拌均勻即可。步驟/方式4下...

茶盤擺放的3條則：茶席上講究一箇中心、兩個邊界、三條直線。一箇中心：主泡器在正中間兩個邊界：水壺和茶則確定茶席的邊界三條直線：主泡器、公道杯、水盂在一條直線水盂和茶巾在一條直線品...