①把握煎的成熟度,外焦裏嫩是擺盤的前提。
②可以買個10寸的牛排盤,攤得開,擺盤尤為好看。
③可以把香芹和蒜頭一併放入盤中裝飾,突出色彩。
④可以微距拍攝孜然撒在焦黃的羊排外表皮,絕對讓人饞涎欲滴。
⑤進一步拍攝牛排橫截面,粉色肉汁崩出,完美!