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  • 為什麼叫什錦
    發表於:2024-03-22
    1、指由多種原料製成或多種花樣的:~餅乾、~糖、~銼。2、多種原料製成或多種花樣拼成的食品:素~。四川的蜀錦是非常有名的,大約在宋朝的時候,四川給皇帝進貢的東西里面,有“十樣錦”,就是十種...
  • 什錦是水果嗎
    發表於:2024-01-03
    什錦水果是指多種水果拼湊起來的食物。水果是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。根據所拼湊的水果不同,具有不同的功效。例如蘋果有補中益氣、生津潤肺、增加血色素的作用...
  • 什錦津白砂鍋正宗做法
    發表於:2024-01-11
    用料:白菜半顆木耳1把香菇1把豆腐1塊臘腸2根胡椒粉1茶匙蠔油1湯匙姜1塊生抽1湯匙鹽1茶匙雞湯3湯勺香菇水3湯勺什錦津白砂鍋的正宗做法步驟:步驟1將豆腐洗乾淨後切成三角形薄片,盆中放鹽...
  • 超市速凍什錦玉米粒怎麼炒
    發表於:2024-03-15
    甜玉米籽粒200克、豌豆(鮮)50克、臘腸80克、黃瓜100克、胡蘿蔔30克、蝦仁30克、葱5克、花生油10毫升、鹽1克1、準備食材。2、熱鍋放油,放入葱花爆出香味。3、放入豌豆粒翻炒一會。4、放入...
  • 東北什錦鹹菜的做法
    發表於:2023-12-31
    東北什錦鹹菜具體做法如下:(1)將芹菜的葉子摘掉後清洗乾淨,切成2-3釐米長的小段,用食鹽醃製一會(2)將大頭菜的老葉剝掉,一層一層剝下來清洗乾淨切成細絲,用食鹽醃製(3)胡蘿蔔洗淨切成絲,尖椒去掉...
  • 什錦和五仁有什麼區別
    發表於:2024-02-25
    五仁和什錦,區別在於:五仁只有五種果仁。什錦是果仁和其它料都有。五仁月餅是各式月餅中最為著稱的,因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美...
  • 什麼是什錦飯
    發表於:2024-01-30
    什錦飯,是由幾種或多種食品組成的飯菜。顧名思義,所謂什錦是指多種原料、多種花樣或不同花色所組成的。什錦飯沒有固定的組成,由於有多種食物搭配,通常營養成分相對均衡,同時也可獲得較好的...
  • 大同什錦火鍋做法
    發表於:2024-01-03
    配料有白菜土豆切成小塊,木耳,黃花菜,中寬粉條,小燒肉,丸子,海蔘魷魚,雞塊備用。把銅火鍋洗乾淨,第一層放入白菜,一次放入木耳黃花菜粉條小燒肉丸子海蔘魷魚雞塊全部擺放在鍋內,放入高湯,點火,鍋開...
  • 什錦果醬幹嘛用呢
    發表於:2024-04-08
    什錦果醬用來燒烤和抹在麪包上吃的。做法:砂糖(配成75%糖液備用)50千克蘋果漿(10%)46千克桔子漿(8%)10千克山楂汁(5%)5千克檸檬酸(先配成溶液備用)40克胭脂紅(配成5~10%溶液備用)5克。或(1)蘋...
  • 川菜什錦的傳統做法
    發表於:2023-12-30
    食材:菠菜,黃瓜,胡蘿蔔,幹豆腐,豆芽,粉絲,木耳,雞蛋,火腿,杏鮑菇,醬油,蠔油,蒜,香菜,幹辣椒,糖,鹽,油操作方法:第一步:把雞蛋打散,用筷子攪勻,倒入平底鍋中攤成蛋餅。注意平底鍋底部不要刷油,刷油後雞蛋會比較...
  • 什錦泡菜的做法大全
    發表於:2024-03-05
    主料:圓白菜一個心裏美蘿蔔一個藕一節黃瓜一根胡蘿蔔一根輔料:幹朝天椒一個白醋350毫升白糖350克鹽2克泡椒適量泡椒水適量做法:1、蔬菜清洗乾淨2、藕切薄片,如果不能當時入鍋焯水,要先放水...
  • 孜然什錦炒飯做法
    發表於:2024-03-18
    具體做法如下:1、煮飯,比平時少放水(有隔夜飯也好)2、煮飯的過程中:肉餡用少許花椒粉,醬油,料酒醃製3、土豆切丁,鍋中加少許油下土豆丁炒軟盛出備用4、米飯攪鬆拌少許食用油5、洋葱切丁,寬鍋熱...
  • 一款蔬菜輔粥的簡單做法|什錦蔬菜粥的家常做法
    發表於:2020-04-07
    今天我給大家介紹的是什錦蔬菜粥的家常做法,還不知道做這道菜的媽媽們下面抓緊時間學習怎麼做吧。什錦蔬菜粥的家常做法材料A.大米30克→加水浸泡30分鐘B.香菇、胡蘿蔔、土豆、南瓜、油...
  • 海鮮什錦炒飯的做法
    發表於:2024-03-19
    1、海鮮什錦炒飯的用料:橄欖油適量、大蝦6個、雞蛋2個、米飯適量、蒜毫150克、鹽適量。2、大蝦去頭去沙線洗淨切丁,蒜毫切丁,雞蛋加少許鹽打散備用。3、熱鍋放少量橄欖油加熱。4、放入蝦...
  • 四川什錦雜燴
    發表於:2023-12-29
    主料:豬排骨500克、香菇500克、油適量、鹽適量、花椒粒適量、八角1個、香葉1片、白果1個、草寇1個、肉桂1塊、葱薑蒜各適量、老抽少許、生抽適量、香菜適量。原料:香菇(鮮)50克,冬筍50克,白...
  • 什錦鮮蔬的做法是怎樣的
    發表於:2024-04-02
    主料鮮豬肉300g胡蘿蔔半個馬蹄3個木耳少許葱花2根雞蛋3個什錦鮮蔬肉蛋卷的做法步驟1、準備好所有材料,豬肉選稍微有點肥肉的前腿肉為宜。也可以換成牛雞魚蝦其他肉類都行,蔬菜也可以更換...
  • 什錦三合菜的做法
    發表於:2024-03-01
    做法食材:菠菜200克、胡蘿蔔1根、豆腐皮1張、粉絲1把、綠豆芽150克、食鹽2克、甜辣醬8克、醋5克、味精少許步驟:步驟1綠豆芽擇去根部,洗淨菠菜擇去根部和黃葉洗淨,切成跟綠豆芽差不多的段...
  • 什錦蝦仁做法
    發表於:2024-02-11
    原料:蝦仁250克、料酒1勺、胡椒粉3克、土豆半個、胡蘿蔔半個、青椒1個、紅椒1個、葱1根、姜2片、鹽8克。做法:1,蝦仁處理乾淨,放入料酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻醃製十幾分鍾。2,土豆去皮、青...
  • 速凍什錦玉米粒怎麼解凍
    發表於:2024-01-10
    速凍的什錦玉米粒要解凍的話往温水裏浸泡幾分鐘就能解凍了,玉米解凍不像肉類解凍那麼慢,只要浸泡温水甚至直接室温放置十幾分鍾就能解凍好了,或者不用解凍直接開小火上鍋炒也是可以的。...
  • 月餅蓮蓉和什錦有什麼區別
    發表於:2024-01-20
    區別就是口味不一樣,用料不一樣。蓮蓉月餅也就是強調是以蓮蓉為主要餡料的月餅,一般會配以蛋黃搭配,口感細膩,讓人回味無窮。什錦月餅也就是多種餡料做成的月餅,一般是五仁月餅居多。通過多...
  • 錦州什錦小菜哪裏最正宗
    發表於:2024-01-04
    錦州什錦小菜在錦州地區名聲在外,最正宗的還是高橋鎮出產的各種什錦小菜,以前高橋隸屬於錦州市,所以一直被稱為錦州什錦小菜。直到葫蘆島地級市成立高橋鎮劃歸葫蘆島。現在的錦州地區百花...
  • 軍糧什錦炒飯怎麼吃
    發表於:2024-01-24
    軍糧什錦炒飯好吃的做法:食材用料:米飯350g,火腿15g,雞蛋2個,胡蘿蔔15g,黃瓜20g,青豆15g,蝦仁15g,葱20g,雞精2g,食鹽2g,食油30g1,準備原料。2,雞蛋磕入碗中加入少許鹽攪拌均勻備用,火腿,黃瓜,胡蘿蔔,蝦仁...
  • 什麼是什錦粉彩
    發表於:2024-01-25
    以各式盤、碗等餐具為主的軋道或色地開光粉彩器,俗稱為“什錦”粉彩,一種繪畫顏料,通常製成筆型,所以又稱“粉彩筆”或“色粉畫筆”,有時為了與油粉彩區別,又稱為乾粉彩。...
  • 象印電飯煲怎麼做什錦飯
    發表於:2024-01-17
    用料大米2碗土豆1個香菇3朵胡蘿蔔1根香腸(大)0.5根小葱4根生抽4勺老抽2勺食用油2勺食用鹽0.5勺做法步驟步驟1準備一個土豆、一根胡蘿蔔、三朵香菇、半根香腸,我用的是比較粗的香腸,分別切...
  • 什錦砂鍋的湯料配方大全
    發表於:2024-02-28
    素什錦砂鍋:&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp首先我們把各種蔬菜放入砂鍋,一般所有蔬菜加起來的量大致是300-400克左右。每鍋的骨頭湯大致是300克左右。每鍋放入2--4個素丸子,4塊豆泡(一個豆泡破...