今天我給大家介紹的是什錦蔬菜粥的家常做法，還不知道做這道菜的媽媽們下面抓緊時間學習怎麼做吧。
什錦蔬菜粥的家常做法
材料
A.大米30克→加水浸泡30分鐘
B.香菇、胡蘿蔔、土豆、南瓜、油菜各10克→切碎
做法
鍋加水煮開→放入A煮20分鐘→放入B熬熟即可
功效
蔬菜粥是補充營養素的基礎食物，有潤腸通便，提高免疫力等功效。
香菇是高蛋白，低脂肪、低碳水化合物，富含維生素和礦質元素的保健食品。它含有18種氨基酸，人體必需的8種都齊全;香菇產生的熱量少於大豆的1/8、肉類的1/4、雞蛋的1/3，非常適合減肥者、高血壓和高血脂患者食用。含鈣量比一般食物高，因此香菇一直被認為是補鈣、抗佝僂病佳品。
胡蘿蔔營養價值很高,含有豐富的蛋白質和木質素,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素,對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為“小人蔘”。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。
油菜含有豐富的鈣、鐵和維生素C,胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有脾益。
適合9個月以上寶寶
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