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  • 臭漢菜水漲蟲了怎麼辦
    發表於:2024-03-11
    防治方法1、農業防治。秋末清除田間殘株敗葉,燒燬或漚肥開春後種植前剷除田邊雜草,清除殘餘的枝葉,可消滅部分蟲源。天氣乾旱時,注意灌溉,增加菜田濕度,不利於其發育繁殖。2、化學防治。點片...
  • 空心菜是臭菜嗎
    發表於:2024-04-10
    不是臭菜。空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜,開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜”。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。為旋花科番薯屬...
  • 武漢臭魚做法
    發表於:2024-01-20
    臭鮭魚的處理:一條臭鮭魚,沖洗乾淨後,雙面打上花刀。2、輔料的準備:生薑六七片,蒜瓣八九個(拍扁),幹辣椒七八個(切開),小葱一小把(葱白切段,葱葉切葱花),八角兩個。3、爆香輔料:在鍋中倒入少量食用油,下...
  • 怎麼除臭|泡菜罈子裏很臭
    發表於:2024-04-10
    1、準備一張乾淨的洗碗布。2、把洗碗布放到水裏浸濕。3、把泡菜罈子搬到地上。4、打開泡菜罈子的蓋子。5、用洗碗布吸乾泡菜罈子邊緣的水,吸乾之後,換清水擦洗乾淨。6、把洗碗布放到洗菜...
  • 臭薺菜能吃嗎
    發表於:2024-04-08
    可以吃,不過得用熱水焯一下,泡一天臭味就沒有了,涼拌或者包餃子、蒸包子等都可以吃起來也很美味,野菜的營養價值也很高。...
  • 酸菜有沉澱物還臭臭
    發表於:2024-01-28
    正常現象,不影響食用有些酸菜發臭,在醃製過程中,是特地醃製出來的臭味,這類酸菜是可以繼續吃的,但是還是儘量要控制量,要少吃,要想酸菜發臭,一般是會醃製很長的時間,如果醃製的時間長了,酸菜裏面...
  • 飯菜臭了叫什麼
    發表於:2024-02-29
    叫餿,餿味,是民間老百姓的俗語。飯菜是加工而成的熟食品,對存放的環境、時間、温度、濕度的要求非常高。如果把飯菜長時間存放在温度高、濕度大的環境裏,容易變質,自身的蛋白質、澱粉、糖分...
  • 臭皮子是什麼菜
    發表於:2024-02-23
    臭皮子簡單理解就是毛豆腐,有叫黴千張或是黴千層的。臭皮子聞着臭吃着香,可燒,可乾煸,亦或打湯,食材搭配可葷可素,味道各不相同。臭皮子製作歷史悠久,各地製作方法大致相同,都要經過製成千張、...
  • 臭菜杆豆腐做法
    發表於:2024-01-25
    主料:臭豆腐300克輔料:色拉油20克、番茄醬2勺、生薑1塊、大蒜3瓣、熟黑芝麻適量做法與步驟:步驟1.備好食材,臭乾子拿出來用清水沖洗乾淨步驟2.煎鍋倒油燒熱步驟3.臭乾子放進鍋中開始煎步驟...
  • 臭莧菜梗水怎樣泡臭豆腐
    發表於:2024-01-24
    將買來的莧菜梗切成寸段,放入一個大盆中,加入清水適量,幾天以後就會起泡發黴,這個就是黴莧菜梗的做法。黴莧菜梗的剩下的那些水就是臭滷的母液。將這些綠兮兮有點泡泡的水放入一個罈子裏,扔...
  • 生菜為啥聞臭味
    發表於:2024-03-22
    因為生菜在生長時期會噴灑一些農藥。經過雨水的沖刷就會出現臭味,從而可以防止蟲子來啃咬這個身材。所以買回來之後,生菜一定要用清水泡,多泡幾次才能把藥水噴完。...
  • 黴莧菜是漢菜嗎
    發表於:2024-01-07
    黴莧菜是漢菜,黴莧菜梗是浙江紹興歷史悠久的漢族傳統名菜。色澤亮麗,色綠如碧,清香酥嫩,鮮美入味,助消化,增食慾,最宜下飯。紹興人食用黴莧菜梗歷史悠久。做黴菜梗時,先將菜杆子分段切成寸許長...
  • 臭菜起膩咋辦
    發表於:2024-03-15
    臭菜起膩可以用草木灰來殺死膩蟲。草木灰直接撒在臭菜葉的背面,這種辦法即環保又沒污染。也可以用農藥殺死膩蟲,這種辦法會有農藥殘留。吃的時候一定要清洗乾淨。...
  • 生菜臭臭的能吃嗎
    發表於:2024-02-10
    不能吃了。生菜一般不會臭,你看生菜臭了應該就是黴爛變質,這樣的生菜是不能吃的,或者如果生菜外表看上去新鮮,但還是聞着臭的話,可能買的是農村菜地裏自己種的那種,肥水澆到菜上了,你洗乾淨試...
  • 臭菜是蕨菜嗎
    發表於:2024-01-16
    不是。臭菜別名羽葉金荷歡,屬豆科多年生植物,主產於西雙版納。每百鮮樣含胡蘿蔔素0.82毫克、Vb10.5毫克、Vc112毫克及K、Ca、Mg、Zn、Fe等多種微量元素,&#34臭菜&#34中國菜的一大特色。臭...
  • 生菜為什麼臭臭的
    發表於:2024-01-17
    生菜之所以是臭臭的,主要的原因在於你使用的是有機生菜,通常有機生菜是用大便和尿水來澆出來的,所以會有點臭臭的屎味兒...
  • 臭菜的速凍法
    發表於:2024-02-29
    可以用保鮮袋裝起來,然後往裏面噴一些水,把口紮緊後放冰箱冷凍,不噴水凍葉子會發黃的,吃的時候再拿出來化開就可以了是利用舊報紙,將葉片噴點水,然後用報紙包起來,以直立的姿勢莖部朝下放入冰...
  • 臭鱖魚|徽菜中的
    發表於:2024-01-28
    臭鱖魚這是一道徽州名菜,初次見到的人不敢下筷,因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味,叫人有點擔心。其實,你一點不用擔心,這決不是菜變味而發出的異味,這是這道菜獨有的風味,當你吃一口後,你會驚訝地...
  • 安菜菜為什麼叫安臭臭
    發表於:2024-01-17
    是一種愛稱。安菜菜是BNEI與Cygames開發的手機社羣遊戲《偶像大師灰姑娘女孩》的兔兔星偶像。安菜菜是一個以聲優偶像為目標的永遠的可愛17歲的少女。&nbsp...
  • 臭莧菜梗為什麼不臭
    發表於:2024-02-24
    臭莧菜梗為什麼不臭,因為醃製方法不對。&nbsp先用冷開水把罈子洗乾淨,擦乾,然後在罈子裏均勻的抹一層鹽,把莧菜梗用涼開水洗乾淨,分別滾上鹽,然後規則的碼放在壇裏,最後用荷葉把壇口紮緊,1個月...
  • 海南有臭菜嗎
    發表於:2024-03-10
    海南沒有臭菜。目前臭菜只有在雲南有少量種植,因此產生了產量與需求量之間的矛盾。根據19年的數據顯示,臭菜的市場價格是一般蔬菜的10倍多,市場上對臭菜供不應求,為滿足市場需求以及對野生...
  • 帶臭的菜名
    發表於:2024-03-19
    第一種:臭豆腐臭豆腐絕對是中國土生土長的美食,沒有任何的質疑,在其黑黑的外表下是一股子濃濃的臭氣熏天的味道,但是經過油炸後,那可真是外焦裏嫩,再配上祕製料汁,那味道簡直是絕了,真的是吃在...
  • 臭臭的魚菜名
    發表於:2024-01-08
    臭鮭魚俗名臭級魚,流行於徽州地區(今黃山市一帶),是一道皖南地區傳統名餚,作為徽州名菜,製法獨特,食而得異香。別有一方風味,吃過的人都會留下很深的印象。臭桂魚屬於徽菜菜譜,主要原料是桂魚工...
  • 東北臭菜能曬乾菜嗎
    發表於:2024-02-29
    能。因為臭菜為藥食兼用野生植物。其種子油既可藥用,又可食用嫩莖葉則可作野菜食用,一般於春季採摘其嫩苗食用。食時,將其洗淨,入沸水中焯幾分鐘,再用清水浸泡,擠去水後可涼拌,可煮湯,亦可熱炒...
  • 薺菜聞起來臭臭的怎麼回事
    發表於:2024-01-29
    是不是壞了,薺菜的味道太特別,絕不會與別的野菜混淆。當你不能確定你挖到的是不是薺菜的時候,只要聞聞根部就知道了,再纖細的薺菜,根部都有濃濃的薺菜味,如果聞起來是土腥味或者別的味道,那就...