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發表於:2024-01-10
用料豆豉一勺魚一條味極鮮醬油兩勺胡椒粉1勺糖一勺姜4片李錦記蒜蓉豆豉醬1勺剁椒一勺芝麻油三勺蒜蓉豆豉蒸魚的做法步驟步驟1魚肉洗乾淨抹上鹽白胡椒粉醃一下,我買的這個是大魚的魚划水...
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發表於:2024-02-09
沒區別,是一種魚。廣東人叫杉尾魚,廣西人叫鉗魚。其實學名北美鮎魚,。杉尾魚也叫鉗魚,叉尾魚廣西的叫法是無骨魚廣東人叫杉尾,叉尾或叉尾鉗鉗魚,是北美洲主要的鮎魚品種。它的官方產地為美國...
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發表於:2024-01-26
步驟一:首次使用請先將蒸飯桶浸泡冷水4~5小時,或內外均加以噴濕數十次。步驟二:家庭用:利用大炒菜鍋裝水,再將蒸飯桶擺放其上(淹超過桶腳1公分即可)並於蒸飯桶中擺滿鳳梨皮、檸檬皮、柳橙皮或...
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發表於:2024-03-08
材料:青尾鯝十幾尾,蒜絲少許,薑絲少許,鹽少許,地瓜粉少許,老抽少許,雞蛋一個,陳醋,番茄醬適量。步驟如下:1、將青尾鯝清理乾淨,魚鱗很細可以保留,也可以不保留,看個人喜歡。去鱗,撒鹽,撒蒜絲薑絲,醃製...
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發表於:2024-03-04
小籠包毛竹蒸籠的好。毛竹蒸籠是用竹子組成的,竹子本身可以吸收水分。在蒸制過程中鍋裏產生的蒸汽可以被竹子吸收,蒸汽形不成倒流,蒸熟的饅頭表面沒有濕氣。相對來説蒸好的饅頭表面更光滑...
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發表於:2024-01-08
香椿樹做蒸飯的木桶一般是好的。香椿是一種非常優質的木材,可以與最好的紅木相比。杉木容易發黴乾裂散架,杉木的味道太難聞,很久不散。香椿木桶蒸飯好還是杉木蒸飯好香椿木最好,香椿木又名...
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發表於:2024-03-09
紅衫魚的營養價值紅衫魚作為一種市場上常見的淡水魚類,其營養價值相當豐富,頗受消費者的喜愛。紅衫魚的魚肉厚實,富含多種蛋白質和人體所需的營養成分,食用價值甚高。每百克紅衫魚肉含蛋白...
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發表於:2024-02-04
主輔料:紅衫魚4條,葱2條,姜5片,胡椒粉適量,豉油2茶匙糖適量。步驟1.薑切片,葱切段備用。步驟2.我買的是去頭的紅衫魚,將其去鱗,去內臟洗淨後用少許鹽,胡椒粉抹一下魚身。步驟3.油鍋放薑片爆香...
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發表於:2024-04-05
主料花鰱魚尾1個輔料蒸魚豉油適量葱絲適量黃酒20克胡椒粉2克食用油適量薑絲適量步驟清蒸魚尾的做法步驟11.清洗乾淨的魚尾,均勻的切口以便入味,加入葱薑絲和胡椒粉、黃酒醃製15分鐘清蒸...
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發表於:2024-01-22
原料more豬尾巴魚(1片)姜,葱各5克料酒5克食用油10克蠔油5克白糖2克1/魚解凍,切斜刀。2/姜切絲,葱切段備用。3/魚放入盤中,倒入料酒,白糖醃製5分鐘,放入薑絲。4/蒸鍋中燒開水,放入魚蒸10分鐘。...
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發表於:2024-03-16
寓意紅紅火火,年年有餘 紅杉魚長着大大的眼睛,魚頭和魚鰭都都是紅彤彤的顏色,看上去特別漂亮和美觀,這樣的魚擺在過年的餐桌上,有着讓人眼前一亮的感覺。紅杉魚的產量比較大,因此它的價...
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發表於:2024-02-04
馬面魚這種魚的身體很扁,而且它的長相也有點怪異,不過其營養價值還是很高的,藴含有大量的蛋白質,很容易被人體消化吸收掉,另外馬面魚的食用價值還很大,它的肝就經常被用來提煉魚肝油,相信很多...
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發表於:2024-01-24
金線魚和紅杉魚區別如下:1、科屬不同紅衫魚是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、金線魚科、金線魚屬魚類而金線魚是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鯉科、唐...
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發表於:2024-01-05
免費甸尾村位於昆明市盤龍區滇源街道,距離昆明市中心30餘公里,需自駕前往。下高速後,有十餘公里的鄉道和山路,路面不太寬,有不少彎道。臨近目的地,車輛、行人會陡增,旺季時,停車車位有限,停車費...
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發表於:2024-01-24
其實,清蒸青尾魚説是很清淡,但是要是做得好吃的話,這絕對是一大美味哦!那麼,簡單的清蒸之下,怎麼做才是最好吃的呢想不想擁有大師的水準,那麼一起看下來吧!有烹飪經驗的人都知道,蒸魚最重要的就...
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發表於:2024-01-19
準備食材:鴉片魚、小葱、生薑、蒜瓣、幹辣椒、料酒、鹽、醬油。1,洗淨鴉片魚頭,從中間切成兩瓣。2,小葱切成葱花,生薑切片,幹辣椒切小段,蒜瓣切蒜末。3,洗乾淨的芋頭放在盤子裏,擱上切好的薑片,...
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發表於:2023-12-28
不多,紅杉魚,鱸形目金線魚科金線魚屬的魚類。它們主要分佈於中國廣東、廣西、海南、台灣等省,魚體延長,倒扁,背腹緣皆鈍圓,鈍尖,口稍傾斜,體被薄櫛鱗、全體呈深紅色,腹部較淡,體兩側有6條明顯的...
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發表於:2024-02-09
蒸魚尾的的家常做法1、魚尾去鱗清洗乾淨後,裝盤擺好,入蒸鍋蒸五分鐘2、然後淋蒜蓉熱油及蒸魚醬油即可3、喜歡吃辣的,可適當加辣椒將魚尾洗淨瀝乾水,對半切開,表面塗抹上鹽粉生薑切絲、葱梗...
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發表於:2024-02-10
大火蒸20分鐘即可。以下是蒸臘魚的步驟:主料:臘魚250g。輔料:油適量、豆豉適量、大蒜適量、紅辣椒適量。1、將清洗乾淨的臘魚塊放入水中煮上兩、三分鐘後,撈出備用。2、燒熱鍋,放少許油,將臘...
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發表於:2024-04-12
紅衫魚的魚肉厚實,富含多種蛋白質和人體所需的營養成分,食用價值甚高。每100克的紅杉魚肉含蛋白質18.1克、脂肪1.5克,可供鮮食或加工成鹹幹品。...
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發表於:2024-02-01
這個問題問得好,我只能這樣回答,杉木桶蒸飯好不好,杉木桶蒸飯好,因為杉木無毒,並且又輕便,蒸飯又熟得快,還有一鼓杉木的青香味。在我們這裏大部分人都喜歡用杉木桶裝水,還有的用杉木桶保存米,也...
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發表於:2024-02-09
原料more牛尾魚(1條)小葱1根生薑5克蒜3瓣油10克料酒1湯匙生抽2湯匙紅燒醬油1湯匙香醋1湯匙蠔油1湯匙八角1粒1/先將牛尾魚處理乾淨。2/將魚身切成兩半,在每半的上下各割幾刀,方便入味。3/...
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發表於:2024-02-03
外形不同、分佈區域不同。金絲魚的外形比較細小,腹部比較圓,嘴部較小,眼睛比較大,沒有側線。紅杉魚外形側扁,略長,嘴脣部分比較厚,有黃色邊緣。金絲魚分佈在廣東珠江三角洲地區,紅山魚分佈在印...
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發表於:2024-01-25
用料:巴沙魚柳(龍利魚)一塊、姜/幹辣椒/花椒適量、蒸魚豉油(或味極鮮)適量、大葱適量、胡椒粉/料酒少許、花生油少許清蒸巴沙魚柳(龍利魚)的做法步驟:步驟1.醃製買來的巴沙魚柳解凍後,切...
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發表於:2024-02-04
不多。紅杉魚廣東人經常會買的海魚較厚,刺不多,吃起來香甜可口,最好的烹飪方式是香煎、煮魚湯。很多靠海的居民來説,從碼頭剛拿上來超級新鮮的紅杉魚,放點油幹煎,超級下飯,也有不少人不放鹽,加...