關於醃青線的時尚知識

1、首先，我們準備線椒2斤，放入清水中洗淨，把線椒的老根掐掉，不要直接去蒂，以免生水進去辣椒內部，導致醃的時候變質。2、準備大蒜一把，切成蒜片生薑一塊，切成薑片再抓入一小把青花椒備用。3、下...

【製作食材】青線椒，生抽，食用鹽，大蒜【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是醃青線椒，做起來特別簡單，吃起來香辣開胃，先來把做醃青線椒需要用到的材料全部準備好，首先要準備10~20根青線椒，然...

蘭菜也叫苤藍，其學名叫做球莖甘藍，為十字花科二年生草本植物。甘藍的種類很多，按球莖皮色又分為綠苤藍，綠白苤藍和紫色苤藍等多種。由於苤藍的特殊口感和味道，主要用來製作醃菜。以下介紹一...

1、食材：小米辣椒100克、生薑100克、花椒粒一小勺、大蒜50克、醬油100ml左、食鹽三大勺、白糖一勺。2、將罐子里加入大量的食鹽（兩到三勺）用白開水將食鹽溶解，白開水注入到罐子的一半高度...

調料江米酒100克白砂糖300克黃酒500克鹽130克糟青魚乾製作方法1、將青魚平放案頭，不去魚鱗，用刀從尾部沿着脊背至頭部，劈開頭顱，剖成魚腹相連的兩邊，挖去內臟和鰓，斬掉牙齒，刮淨腹內黑膜，用幹...

一、醃製方法一1、醃製醬辣椒時需要準備新鮮的長青椒2500克，醬油1500克，花生油300克，白糖400克，白酒600克，生薑200克，大蒜200克，食用鹽300克，味精適量。2、把準備好的青辣椒用清水洗淨以後晾乾...

用料青魚10000克、白酒50～80克、鹽750克醃製青魚的做法步驟步驟1將瀝乾水的青魚用毛巾把水和血水擦乾淨步驟2把魚肚裏的黑色膜去除乾淨，這個是致癌物吃了有害健康步驟3把魚肉厚的部位用...

1·青椒連着青椒蒂一起洗，洗乾淨，控幹水分，去青椒蒂2·切成小圈（大小自己定）3·買的是不太辣的辣椒，所以可以放心切（買的比較辣的辣椒，就要帶一次性手套切）4·切好的青椒圈，加生薑末，蒜泥，鹽，味精，白...

1、材料：菜瓜3根，小米椒4個，大蒜4瓣，花椒10g，生薑2片，香菜3根，色拉油3勺，味極鮮4勺，老抽2勺，香醋4勺，蠔油1勺，白糖35g，香油1勺，雞精適量，鹽適量。2、首先將菜瓜切掉兩頭，對半切開，用不鏽鋼勺或小刀把中...

準備青椒2斤，先放在水中清洗乾淨，把上面的水分瀝乾，均勻擺放在案板上，用擀麪杖從頭到尾敲一遍，把辣椒敲裂開，這樣辣椒入味比較快，把敲好的辣椒放在盆中，加上食鹽60克、白糖30克，下手抓拌一下，放...

1、首先，我們準備線椒2斤，放入清水中洗淨，把線椒的老根掐掉，不要直接去蒂，以免生水進去辣椒內部，導致醃的時候變質。2、準備大蒜一把，切成蒜片生薑一塊，切成薑片再抓入一小把青花椒備用。3、下...

配料：辣椒10斤、花生油0.4斤、醬油5斤、生薑0.4斤、大蒜0.4斤、味精0.2斤、白糖0.75斤、白酒0.75斤、鹽0.5斤醃製方法：1、辣椒洗淨晾乾節兩半，用鹽醃製3-4小時2、花生油、醬油分別燒開，然...

1、醃製青菜需要先將青菜洗淨後晾曬，然後加入鹽均勻塗抹2、再加入一些糖、辣椒調味，倒入清水和適量澱粉，然後密封后放在陰涼處醃製20-30天即可。3、醃製青菜一般環境的温度越低，醃製時間越...

一、油燜青蝦食材用料：青蝦8只、鹽少許、雞精少許、生抽適量、糖少許、香油少許、黑胡椒適量、郫縣豆瓣醬適量、大料1粒、花椒5-8粒、澱粉少許、色拉油適量、料酒適量、葱適量、姜適量...

材料：青芒果1個白醋1匙辣椒粉半匙鹽半匙糖半匙步驟：1、青芒果用兩滴洗潔精洗一遍，沖洗乾淨，再用鹽搓洗乾淨，然後用鹽水浸泡半個小時。撈出來，擦乾，切塊，放進保鮮盒裏2.往芒果裏撒上適量食鹽、...

用料青蒜4-5根（約70克）鮮味生抽2小勺（10克）醋1小勺（4克）糖少許（1克）自制辣椒醬1勺（10克）做法步驟1青蒜洗淨取蒜頭部分步驟2切絲步驟3裝入碗裏，加調味料（沒有辣椒就放一個小米椒切碎，另加少許鹽就可...

青囊毛重10斤算，去頭對開片，單面分三段，不能洗不能接觸水，用鹽400克抹勻，放入塑料袋，加麴酒200～400克，塑料袋去空氣紮緊放容器中，上壓重物。7天后打開袋子，魚塊翻個身，血水不要倒掉，繼續去空氣壓重...

1、在家中醃製辣椒醬時，需要準備紅辣椒2500克，大蒜500克，食用鹽250克，高度白酒250克，白糖250克，醃菜的罈子一個，要用高温消毒，而且要用白酒擦拭它的內壁。2、準備好的大蒜，去掉蒜皮兒以後洗淨晾...

醃製青辣椒首先要準備材料，最重要的材料就是青辣椒兩千五百克和蒜瓣一百五十克，然後還有生薑一百五十克1、青辣椒洗淨切片（最好太陽下曬曬，多去掉點水分，以免醃製後出水太多）、蒜瓣切片、生...

原料：青辣椒2500g，蒜瓣150g，生薑159g，醬油，鹽150g，白糖150g，高度白酒150g，色拉油150g，味精100g。步驟：1、將青椒5斤洗淨涼幹後切開，再加0.3斤鹽排去水。2、將花生油燒開，加入花椒爆香，後倒入醬油，白...

—食材清單—主料:青瓜4條輔料:蒜8瓣，姜少許，花椒20粒，八角1個，香葉1片，幹辣椒2個，小米椒5個，六月鮮特級原汁醬油2勺，味達美臻品蠔油1勺，味達美純香米醋4勺，砂糖2勺，香油1勺，鹽1湯匙—烹飪步驟—1...

【準備食材】辣菜（或白蘿蔔）4個，辣椒粉50克，白砂糖20克，鹽100克，蒜1個，葱白1節，魚露20克，白醋5克【製作步驟】1、醃辣菜有很多種，也可以選用白蘿蔔，切絲曬乾水分。首先把辣菜先清洗一下，再把外皮切...

第一步、首先將準備好的青杏用清水清洗一遍，然後放到碗中，加入適量的食鹽，再次把青梅搓洗幾遍，接着用清水將青梅表面的髒東西以及食鹽清洗乾淨，用乾淨的布將青梅表面的水分擦乾，然後放到通風...

青線椒醃製方法，照着這個方法醃製，非常家常好吃：所需材料：曬到6成乾的青線椒10斤，食鹽1斤，蒜1斤，生薑1斤，醬油4斤，醋2斤，雞精0.5斤，白糖1斤，白酒2兩，植物油0.5斤，五香粉4兩。製作步驟1、將7成乾的青...

青苤藍醃製方法1、首先要準備自己想要的量的苤藍，然後再準備自己想要的量的蘿蔔，要準備一定量的生薑，準備一定量的大蒜，準備一定量的鹽和味精，醬油，花椒，還有八角。2、原材料準備就緒之後，我們...