關於拌麪的時尚知識

〔材料〕麪條(寬窄皆可)150克、小白菜20克。〔調料〕葱末、鹽、淡色醬油、芝麻醬、花生醬各適量。做法1.小白菜洗淨切段放入盤中備用。2.鍋內倒水燒開，放入麪條煮熟把洗好的小白菜放入...

主料麪條250g、豆角300g、肉末200g輔料葱1段、鹽1勺、生抽1勺、料酒1勺1、準備好豆角洗淨勺切段。2、起鍋燒油下入葱花炒香下入肉末。3、加料酒，生抽翻炒均勻。4、放豆角翻炒均勻加少量...

熱量大約1590大卡。每100克拌麪所含的熱量大約是318大卡，而一碗幹拌麪的重量大約是250g，其熱量大約是795大卡。那麼500g幹拌麪就是1590大卡。妙香扁食拌麪熱量其實跟大米的熱量差不多，100...

拌麪最香的油有：辣椒油芝麻油滾燙豬油花生油椰子油花椒油油潑辣子等，要達到香飄四溢的味道，一定要放葱花，芝麻醬，花生醬，辣椒醬，豬肉碎末還有放點陳醋陳醋。當然每個人的口味不一樣，南北差異也...

主料：掛麪150克輔料：水髮香菇15朵、瘦肉末150克調料：食用油適量、鹽適量、葱兩匙、甜麪醬兩匙、香辣醬兩匙、生抽適量、蠔油適量水澱粉適量、姜適量、蒜末適量做法步驟：1、幹香菇用水沖洗...

第一步，準備好1桶半，把菜包撕開倒入桶中，再倒入開水至水位線，蓋上並等待5分鐘左右。第二步，把桶裏的水瀝乾，注意不要把面倒出來。第三步，放入醬料和調味包，調味的粉放一點點就行，否則味道會超級...

主料：麪條200克，包菜100克，肉末50克輔料：油3克，黃豆醬5克，甜麪醬5克，葱10克做法步驟：步驟1準備好麪條步驟2包菜切絲，姜切碎步驟3開水下面煮軟步驟4撈出過冷河待用步驟5熱鍋入油，加入薑末爆香步驟...

這道菜選用牛肉或者羊肉都可以，如果用的是牛肉，最好選用裏脊、前胸等比較嫩滑的部位，我們改刀切成大一點的片，接下來牛肉的醃製也非常重要，我們要先加點料酒、醬油、老抽、花椒粉和姜粉進去...

小葱蒜子切丁，備用鍋中倒入大量的橄欖油，根據面的多少來看。等油燒熱，放入蒜子和葱炒香。再倒入少許生抽和醋。醬汁就調好了。把準備好的菜和麪放到乾淨的盆裏，再把調好的醬汁倒進去。戴上...

菜拌麪有很多菜都是可以的，像河南人陝西人經常吃的臊子面就是用多種蔬菜炒出來拌麪的，可以用冬瓜，茄子，南瓜，土豆等，做法是把這些菜洗淨去皮去籽，切成小丁，如果放肉把肉也切丁，鍋裏放油，熱了放葱...

1、食材：青椒78克、醬油8克、油8i克、鹽5克、面8克、葱8克、醬7克、蒜9克。2、先用自動麪條機做細圓的面，麪粉和水的比例就是100:35，麪條機自帶的量杯是200克，一杯麪粉，70克水，剛好夠2個人吃...

1、首先我們把茴子白切絲，還有我們把準備好的黃瓜切絲，裝盤。2、接着我們往盤裏加入放入葱花、蒜末、香菜、醋兩勺、鹽兩勺、味精一點、然後給它攪拌均勻。3、下一步我們往裏面加入明油...

原料麪條(100克)豆瓣醬2勺黃瓜適量鹽1勺步驟1、準備好食材，黃瓜，切成絲，備用步驟2、準備一個煮鍋，裏面放入水，加入一勺的鹽，大火煮開步驟3、待水燒開，放入麪條，用筷子攪拌下步驟4、待水再次燒...

首先從外形包裝上，一個是黑色的，有韓文字體寫的火雞面，而方便麪我們日常所見，很容易區分出火雞面和方便麪。2、從吃的角度來講的話，那火雞面有點類似於拌麪，我們首先將火雞面煮熟，然後把他的...

食材：西紅柿兩個，面二兩蕃茄醬兩勺香油適量鹽適量胡椒粉少許葱少許具體步驟：1.將西紅柿去皮切丁備用.2.鍋中放水燒開放入麪條煮熟，將麪條撈出放入盤中.3.鍋中放油，待油温熱後將西紅柿倒入鍋...

準備食材：煮熟的拉麪麪條一份，青芹菜100克，紅椒十克，肉丁一百克。葱花適量，薑末適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，雞精適量13香適量。青芹菜切段，紅椒切塊。肉丁用料酒，生抽，蠔油，鹽，13香，醃製...

友友相傳是友好路上的桂芬拌麪裏的過油肉拌麪，其實我更愛吃醫學院門口的蘇式牛肉麪裏的過油肉拌麪和肉夾饃。但是所謂蘿蔔白菜各有所愛，眾口難調，所以，多吃就知道那個最好吃了。...

一碗蝦仁葱油拌麪，熱量可以達到400千卡。葱油拌麪主要的材料是葱、老抽、麪條以及豬油和蝦仁，相對而言熱量其實比較客觀，一般如果是在外面的葱油拌麪，不同地區因為原料不同，因此存在差異，建...

五爺拌麪是一個餐飲相關品牌，目前已在武漢、鶴崗、濟寧、晉中、寧波、濮陽、紹興、宿州、泰州、興安盟、徐州、宣城、鷹潭、鄭州、重慶、淄博、商丘、鎮江、池州、東營、舟山、濰坊、臨...

用料幹拉麪豬肉或者牛肉葱白洋葱胡蘿蔔尖椒清酒蒜蓉寬海帶韓國料理大醬拌麪的做法剁好的豬肉用廚房用紙保住，去掉多餘的血。在大碗容器中把豬肉，清酒放在一起攪拌放置10分鐘。葱白切絲大...

放熱着的拌麪好吃的。放涼拌麪也行，熱天可以放涼拌麪。黃豆醬是一種醬料調味劑，用黃豆加工製成，有豆香味，營養豐富，鮮鹹，開味下飯，人們喜歡吃黃豆醬。拌麪是用麪條煮熟後幹撈岀鍋，可以拌上配料...

拌麪醬油的熬法：生抽下鍋加入三分這一的水，加入白糖少許，加入適量五香料，煮開一會，再加少許味精，和炸好的葱油，香油，濾取即成幹拌麪醬油。做的關鍵是鹹中的甜度分量要撐握好，才能有較好的口味。...

1步.鍋裏放水燒開入麪條煮7-15分鐘，撈出裝盤。第2步.炒鍋加少許水燒熱，入沙丁魚、番茄沙司、鹽（1小勺）、白糖、生抽（1小勺）炒勻，澆在面上。撒點羅勒、歐芹拌勻即食~食材用料意大利麪200克，沙丁...

主料：鯉魚500g麪粉200g輔料：調和油適量食鹽適量葱5g姜5g蒜10瓣料酒5ml生抽5ml老抽4ml陳醋3ml八角1粒陳皮1塊做法：步驟1.鯉魚一條，宰殺好後，清洗乾淨步驟2.切成大段步驟3.魚段沾滿面粉步驟4....

主料：麪條600克、瘦豬肉250克、雞肉120克、黃瓜180克調料：大葱半根、姜1小塊、鹽1小勺、味精適量、料酒2小勺、辣醬油半小勺、醋半小勺、香油適量做法：1、將嫩黃瓜洗淨，切成細絲，備用2、葱...