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  • 福清面燒做法
    發表於:2024-03-10
    1、用料:麪粉600克、雞蛋一個、鹽5克、五花肉一小塊、海蠣半碗、花蛤肉半碗、魷魚2只、蝦數只、蒜頭3瓣、上海青2顆、洋葱1/4個、韭菜1把、水適量。2、把麪粉,5克鹽,雞蛋和180ml的水放入...
  • 面燒配方和做法
    發表於:2024-03-09
    1、用料:麪粉600克、雞蛋一個、鹽5克、五花肉一小塊、海蠣半碗、花蛤肉半碗、魷魚2只、蝦數只、蒜頭3瓣、上海青2顆、洋葱1/4個、韭菜1把、水適量。2、把麪粉,5克鹽,雞蛋和180ml的水放入...
  • 面燒豆角的做法
    發表於:2024-03-05
    主料:豆角1000克葱1塊輔料:大豆色拉油25克鹽1克生抽少許步驟1豆角摘淨、洗淨步驟2豆角控幹水份步驟3葱切成片步驟4鍋裏放入油,放入豆角翻炒均勻步驟5放入水、生抽、鹽燉熟步驟6放入葱翻炒...
  • 福清面燒的具體炒法
    發表於:2024-03-10
    1、用料:麪粉600克、雞蛋一個、鹽5克、五花肉一小塊、海蠣半碗、花蛤肉半碗、魷魚2只、蝦數只、蒜頭3瓣、上海青2顆、洋葱1/4個、韭菜1把、水適量。2、把麪粉,5克鹽,雞蛋和180ml的水放入...
  • 燒辣椒麪做法
    發表於:2024-03-07
    用料:幹辣椒適量,花椒適量(喜歡麻的可以適當多放一點),八角(大料)適量,桂皮適量。&nbsp做法:1、幹辣椒外面一般有一層灰,先用乾淨的濕布擦一下,晾乾。用剪刀把辣椒剪成一小段一小段的,如果你跟我一...
  • 紫米麪燒餅
    發表於:2024-01-30
    食材:高筋麪包粉334克,黃油34克,鹽5克,奶粉10克,耐高糖乾酵母3.5克,雞蛋液35克,細砂糖45克,純牛奶100克,水70-80克,鹽漬櫻花12朵(表面)內餡:紫糯米180克,水適量,細砂糖25克,煉乳25克步驟:1、將紫糯米淘...
  • 燒餅面配方
    發表於:2024-01-28
    食材中筋麪粉250g2、酵母粉(安琪)2g3、細砂糖9g、食鹽2g、植物油25g、清水135g製作過程1、發麪1個小時之後,就是要開始工作了,首先取一塊小麪糰,大約120克左右吧,把他拉成這樣的長條2、抹上...
  • 面土蟹怎麼燒
    發表於:2024-03-27
    一、材料土螃蟹(9只)、麪條(適量)、葱姜(適量)、鹽(適量)、幹澱粉(適量)。二、做法1、土螃蟹清洗乾淨,揭開蟹殼,去掉兩邊的腮。2、將蟹從中間切開,一分為二,切口處粘幹澱粉。3、坐鍋熱油,下...
  • 面燒糊怎麼做
    發表於:2024-03-02
    炒麪糊小時候媽媽給我做的炒麪糊,很好吃!想念那個味道!原料:麪粉、雞蛋、油、大葱、鹽、花椒麪。做法步驟:第1步、準備麪粉100g,雞蛋4個,大葱1顆。第2步、雞蛋打入麪粉中。第3步、加入鹽5g,花...
  • 麪皮的新燒法
    發表於:2024-01-08
    原料:大張比薩硬外皮、4茶匙黃油、3磅切好的洋葱片(大約3個大洋葱)、食鹽和新鮮的胡椒粉、1/2杯胡桃、迷迭香或新鮮的香草、1杯藍色的乾酪、橄欖油。做法:1、在平底鍋裏將黃油融化,並加入...
  • 紅燒油麪做法
    發表於:2024-01-05
    主料:麪條250克調料:大蒜3克,鹽4克,味精2克,醬油75克,辣椒50克,香油25克,花生油100克做法:1.準備好所有食材,將乾紅辣椒去蒂和籽,洗淨,切成長約1釐米的小段。2、大蒜去皮搗碎成蒜泥放入碗內,加入少...
  • 煮麪桶燒電和燒氣哪個快
    發表於:2024-01-24
    當然是燒氣啊&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp燃氣煮麪桶好,熱效率比電能高的多。2、電鍋面桶開起來時間慢,耗電多,還要改線路加粗電線。燃氣煮麪桶簡介:1、採用全新的優質不鏽鋼焊接組合技術,工藝先進...
  • 燒鴨面的做法
    發表於:2024-04-10
    原料:烤鴨(200克)乾麪條(100克)油100克鹽3克紅油5克蒜米5克做法:1.麪條在開水鍋中煮開焯水,焯完水用清水沖洗乾淨,倒掉焯水的湯。2、洗淨鐵鍋加水燒開倒入麪條加油和鹽拌勻再煮幾分鐘。3、...
  • 做燒麥和麪用糯米麪嗎
    發表於:2024-01-13
    你問做燒麥的面用的是糯米麪嗎我覺得做燒麥的面應該不是糯米麪,而就是我們正常的小麥面。小麥面是小麥面,用温熱水和出來的面。生脈是非常好吃的一種食物,。燒賣晶瑩剔透的非常的誘人,色香...
  • 海蔘燒麪條怎麼燒才好吃
    發表於:2024-02-03
    主料1人份麪條(生)適量輔料海蔘2條油菜適量西紅柿半個雞蛋1個高湯1碗食鹽適量姜適量葱適量香油少許香菜少許蠔油1湯匙生抽1湯勺步驟1水發海蔘用刀在內裏劃上碎刀(方便入味),用水焯一下,撈出...
  • 脆皮燒肉面
    發表於:2024-01-11
    食材:帶皮五花肉、葱、姜、鹽、小蘇打、料酒、五香粉、鹽、糖做法:1、五花肉洗淨,冷水下鍋,放入葱姜,料酒煮至按壓時沒有血水流出。2、把五花肉撈出,洗淨拔去雜毛,颳去雜質。用牙籤在肉的正反...
  • 洋葱火燒面是燙麪還是發麪
    發表於:2024-01-31
    發麪。餡料:豬肉餡適量、圓葱一個、木耳適量、胡椒粉、鹽、油、生抽、料酒、老抽等攪拌均勻。做法:麪糰揉勻,下大小均等的面劑,擀皮、包餡,製成餅坯。平底鍋放少於油,小火煎制兩面金黃即可...
  • 燒頭面做法
    發表於:2024-03-08
    主料:豬頭6500克調料:醬油750克白砂糖100克黃酒150克味精5克八角25克桂皮25克烹飪方法:1、葱去根鬚洗淨,切段2、姜洗淨,切片3、蒜去蒜衣,洗淨,切片4、將豬頭放清水中,鑷去毛,刮洗乾淨5、豬面朝...
  • 燒餅發麪教程
    發表於:2024-04-08
    做法1.適量酵母用温水化開。2、把化開的酵母慢慢倒入麪粉中,加入少許的鹽。3.把麪粉攪拌成絮狀。4.然後再揉成麪糰。5、麪糰上面蓋個布放置一邊半個小時左右。6.把麪糰取出後切成大小合...
  • 還是死麪|做燒餅的面是發麪
    發表於:2024-03-20
    做燒餅必須是發麪,發麪做出來酥脆可口,再放上點芝麻,中間再隔上一些油酥,烤出來的燒餅一層一層酥脆香甜,死麪做出來就不一樣了,發硬。...
  • 乾麪火燒做法
    發表於:2024-01-06
    1、首先準備好製作火燒面的材料:麪粉200克、水100克+30克、鹽少許。2、麪粉中加入少許鹽,混合均勻,將100克水倒入,揉成均勻的麪糰。3、將另外的30克水倒入小碗裏,用手邊蘸水邊"扎"麪糰,直至面...
  • 火雞面可以用燒水壺燒嗎
    發表於:2024-02-04
    可以。因為火雞面的麪餅也屬於非油炸麪餅的一種,和普通泡麪麪餅一樣可以通過煮或者泡來烹飪,將火雞面面餅放入燒水壺燒,熟了後把水倒了再放入調料就可以試用了,不過燒水壺難清洗,建議用別的...
  • 燒餅發麪口訣
    發表於:2024-04-10
    麪粉500g、泡打粉5g、水350g、雞精10g、酵母10g、鹽15g、花椒5g、茴香10g。麪粉泡打粉酵母混合。2、加水350g後揉麪5分鐘。3、用濕布醒面。4、醒面完幹面、薄一些、底部不要忘記撒麪粉...
  • 白麪燒餅熱量
    發表於:2024-04-10
    熱量為246大卡一個燒餅大概是200克,所以其所含有的熱量大約為492大卡,需要我們爬樓梯63分鐘才能將這些熱量消耗掉。...
  • 煮麪燒水要燒幾分鐘
    發表於:2024-01-02
    煮麪燒水要燒3分鐘。因為麪條不能煮時間太長,一般煮3分鐘左右就可以了,但如果喜歡吃軟一些的面,可以煮久一些,不過最多不能超過6分鐘,也不然會影響麪條的口感,這樣需要等待水在鍋裏燒開後,才...