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發表於:2024-03-05
死牛蹄子不分瓣,是指一個人好壞不分,死腦筋一個。這句話經常用到你去幫他,而他卻好壞不分,指責你卻去討好攻擊他的人,讓人有可氣又可笑,因為這種人平時多是老實巴交的,也不好多責怪他,就只能怒...
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發表於:2024-01-08
都不説他是黑驢蹄子不是大豬蹄子,關於黑驢蹄子,有種説法:顧名思義就是黑驢的蹄子,傳説中可以剋制殭屍,曾在著名網絡小説《鬼吹燈》中多次提到,實為小説杜撰,具體是否有那方面的功用,至今未曾證...
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發表於:2023-12-30
臘豬蹄醃製一夜就可以曬。醃製豬蹄,只要入味就行,不用很多天。你可以晚上的時候,放入調料和醃料,把豬蹄按摩全身,津透透,然後放入冰箱。經過一夜低温發酵,調味已經深入豬蹄骨頭裏,這時候,用一根...
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發表於:2024-03-01
給驢修蹄子的時候,由於是陌生人加之動它的蹄子,驢子會害怕的,害怕的驢子就會動來動去而影響修好驢蹄子,所以就要採取一個對驢子來説比較殘忍的手段,就是把驢子的鼻子用小細繩子套住擰緊。驢...
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發表於:2024-02-26
1、牛蹄2、茴香、大料、花椒、甘草,川穹葉子適量3、葱、姜適量4、黃酒兩匙5、鹽適量清燉牛蹄的做法牛蹄剔刮、洗淨,涼水下鍋加一勺黃酒煮開五分鐘。另起一鍋加水煮開下牛蹄和佐料。文火...
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發表於:2024-04-07
材料牛蹄600克,姜18克,葱白25克,生抽14克,白皮大蒜20克,雞精3克,玉米澱粉5克,柱侯醬10克,花椒2克,植物油100克,醋5克,鹽3克做法1、牛蹄洗淨,放入沸沙鍋同內除盡腥羶味起鍋,切成塊泡椒去蒂,薑切片,葱白...
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發表於:2024-02-26
/原料豬(兔)蹄(2支)花椒麪適量白糖一勺葱薑蒜適量紅幹椒2支料酒適量生抽適量老抽適量1/挑選豬蹄要留心不要那種顏色發白,個頭過大,腳趾處分開的,有可能是雙氧水浸泡的化學豬蹄。買回家後,...
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發表於:2024-03-02
主料:蹄子1250克、乾土豆250克做法步驟:1、將豬蹄燒皮,燒至於焦黑色,然後刮洗乾淨,用剁刀將豬蹄剁成合適的小塊,再用温水飄洗乾淨,去掉碎骨末2、將剁好洗淨的豬蹄放入鍋中,用大火煮約30分鐘,至...
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發表於:2023-12-30
不建議用火減去羊蹄毛。火鹼屬於工業用。是含有毒物質的。人吃了用火鹼去毛的羊蹄對身體不好。可以用噴燈燒,再用水洗。能吃。用火鹼退羊蹄步驟為將羊蹄剝皮後泡到火鹼溶液裏,20分鐘後取...
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發表於:2024-02-28
豬蹄兒燉黃豆,可是經典的大補。豬蹄兒富含膠原蛋白,是一個對人體健康有益的食物,黃豆富含蛋白質,還有豐富的微量元素,和豬蹄兒一起燉,可以使營養更加全面,也使燉出來的湯汁更加醇香濃郁,特別是...
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發表於:2024-04-10
牛蹄兩隻、土豆兩個。八角5粒、桂皮2片、枸杞10克、當歸10克、老酒兩湯匙、鹽5克、黑胡椒5克。特操作:1、土豆去皮切塊洗淨。2、將牛蹄在開水燙過洗淨。3、處理好的土豆、牛蹄放入電瓦...
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發表於:2024-04-07
1:驢蹄子文説具有魚子紋特徵:密密麻麻的魚籽紋,粒粒分明。2:驢蹄子文玩很臭,受不了那種味道。3:黑驢蹄子車出來的珠子,油性大,帶有非常漂亮的魚籽紋和甘蔗紋。4:黑驢蹄子最適合車珠子的位置,通常...
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發表於:2024-03-08
牛蹄子有肉,因為牛蹄子大部分都是骨頭,五斤牛蹄子可以出1斤到1斤半的肉,十斤牛蹄出2斤到3斤肉牛蹄一般用來煲湯比較多。牛蹄除了可以整個吃之外,牛蹄上的筋也就是我們通常所説的牛蹄筋也是...
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發表於:2024-02-26
食材:牛足蹄子、白蘿蔔、鹽、味精、姜、料酒做法:1.牛足蹄子洗乾淨,去毛。放入冷水鍋中,開始用小火煮。水煮開後,再煮兩分鐘。撈出備用。2、高壓鍋裏面放適量的水,放進備用的牛足蹄子。3、放...
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發表於:2024-01-30
市場上的牛蹄是白色的,這是正常的,因為經過了角質化的影響,他已經不屬於真正的牛肉了,長期的奔走摩擦完全角質化了。牛蹄的營養價值:蹄富含膠原蛋白,脂肪含量低於脂肪,並且不含膽固醇。它可以...
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發表於:2024-01-22
“大豬蹄子”最主要是形容男生對待感情不專一,很容易就變心了,説話不算數,不過現在大多數是吐槽男孩子不懂風情,是鋼鐵直男,很難get到女孩子的點,當然這個梗也有撒嬌賣萌的成分。而且大豬蹄...
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發表於:2024-03-28
比喻討好的言行不合受奉承人的心意。2.比喻找錯了討好的對象,討好的結果跟願望正好相反。例如聽卓氏説到最末這句,已明白風頭有些兒不對,拍馬屁手掌兒已拍到馬蹄兒上,急得眼珠兒發直,臉皮上...
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發表於:2024-01-28
準備材料:臘羊蹄子500g,洋芋果果200g,料酒少許,芸豆100g,薑片4片,蒜苗適量,葱苗段若干,花椒適量,幹辣椒4根1、將臘羊蹄子在冷水中泡2小時備用。2、將洋芋果果在温水中泡至變軟。3、將白芸豆浸泡...
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發表於:2024-03-04
因為牛蹄修了的都不要了,所以不需要洗。1、牛蹄底部不能修的太薄,特別是不能削出血,否則會傷及牛的知覺神經2、修蹄應在雨季來臨前,過早修,蹄部角質堅硬而難以去除過晚修蹄,天熱雨多,環境泥濘...
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發表於:2023-12-30
、豬蹄剁成大塊洗淨備用,鍋內盛適量的清水煮開後,放入豬蹄焯水瀝乾水分備用。2、備好葱姜及燉肉料包。炒鍋中放入油,燒熱後放入白糖,變色溶解變成淡褐色。3、放入豬蹄炒出糖色。4、加入葱...
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發表於:2024-03-12
有牛腳上有很多的小細毛,處理起來並不簡單,所以很多朋友不願意處理,其實只要把毛燒乾淨就可以了。1.方法一如果是沒有經過任何處理的生牛腳,不僅有很多的毛,而且有腳蹄的蹄子都會不好處理,可...
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發表於:2024-03-29
豬腳燉到1個半小時到2個小時即可燉豬腳不是燉得越久就越香,如果燉的太久,豬腳反而會被燉爛,失去大量營養物質,吃起來口感也不是很好,所以燉豬腳時一定要控制好時間   若是火候...
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發表於:2023-12-30
放在火上燒吧,燒好之後把整條腿全部燒成黑炭狀態,然後再用一個清洗球,用一盆水擦洗,但是比較辛苦,擦乾淨其實也挺費力的,最好就是科技手段在那種凝膠狀態的東西一次性搞...
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發表於:2024-01-24
因為沒有處理好,處理方法如下1.倒入適量料酒。炒羊肉前,放入適量料酒進去,能有效去除羊肉的羊羶味。2、放入少量的味精。雖然味精吃多了對人體健康不利,但是為了去除羊蹄的羊羶味,可以在羊...
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發表於:2024-01-19
先將羊蹄羊肉用噴火器燒好再清洗乾淨,然後用鍋燒水去腥。加入醋適量,小葱不用切打成結,八角兩顆,生薑片適量,桂皮香葉兩片,煮開就了很好的去除腥味首先羊蹄子用清水清洗乾淨,然後焯一下水,再撈...