關於一晚面的時尚知識

1、在沒有發好的麪糰上按一個坑，往坑裏倒少量白酒，用濕布捂10分鐘左右，面就能重新發起來。2、可將麪糰上屜，在蒸鍋中間放上一小杯白酒，這樣麪糰同樣會重新發起來。3、可在麪糰裏放一些食鹽...

麪粉做成麪糰可以發酵一晚上。一般來説麪粉發酵時間為4小時左右，也有冷藏發酵技術，冷藏發酵是將麪糰置於0至5℃的環境中保存，使酵母處於休眠或者抑制狀態，可以冷藏3天左右，温度控制得好，放一...

不能吃，具體原因如下：過夜的麪條不能吃了，麪條一旦煮過，隔夜不但口感降低，而且會發酸。建議最好扔掉吧，已經變質了。變酸的食物被細菌和真菌分解過，具有一定的毒性，吃了會引起胃部不適。專家指...

&nbsp&nbsp&nbsp只要掌握好發酵的方法，自然可以發酵一個晚上。將麪粉做成麪糰之後，只要將麪糰置於0至5度保存的話，就可以發酵一晚上了，這是現在最流行的冷藏發酵技術，在這個温度下酵母處於...

可以吃。滷麪只要放置於冰箱中，隔一夜是不會變質的，也是可以吃的。隔夜的滷麪可以用微波爐加熱在吃，不過這樣味道沒有開始好吃。也可以起鍋燒油，待油熱之後，將滷麪倒入鍋中炒制，然後放入少許...

燙麪是一種麪食的製做方法。例如北方常吃的燙麪薄餅卷豆芽、燙麪小蒸餃。還有用莜麥面燙後再蒸的莜麥麪條和貓耳朶、還可用全麥粉燙麪做鍋貼小卷子，總之各種燙麪食物都是各有特色並方便...

麪糰醒一晚上放冰箱可以，温度高就不行，如果温度過高第二天面就會變酸了。麪粉發酵一個晚上需要注意：1、發酵粉要嚴格控制使用量。用正常發麪用量的一半即可。2、要用冷水和麪（正常是用温水...

不會壞的，可以放。麪皮是可以隔夜放的，但是建議還是裝入保鮮袋中，再放入冰箱中冷藏，這樣可以存放1-2天。一般不建議隔夜存放麪皮，最好是現吃先做，口感是最好的。存放的麪皮，再次食用時要看是...

發醇一晚上的面，如果是發醇好的沒有怪味的，麪糊能夠立即用於做饅頭如果是發醇好的有異味的，最先不要擔心，酸了並不是壞掉，酸了的麪糊可以用食用純鹼或食用鹼來中合一下面糊裏的酸性物質，怪味...

如果實在餓得難受，也可以適量的吃一點面，但是不要多吃，因為吃完以後就去睡覺，會對腸胃造成一定的負擔。平時如果不是晚上加班，儘量到了這個時間就不要吃麪了，因為長期這樣吃身體容易發胖。而...

手擀麪不可以提前一晚上和麪，因為提前這麼長時間面會水發的，擀出來的面有水發味不好喝也沒勁，夏天就更不行了。手擀麪可以提前一小時或半小時或十分鐘都行，和好的面腥發一會好用有勁擀出來...

因為地方不同，氣候條件不同，房間沒有暖氣，温度低，發麪需要的時間長，要麼就得采取措施提高發面速度。冬天這個季節，100克麪粉放到1克酵母，用這個比例來和麪，和好之後放在室温下蓋上蓋子或者敷上...

做面魚不用頭一天和麪，面魚的面非常軟，用筷子往開水鍋裏撥，開鍋既熟，加滷非常好吃。面魚這種麪食在北京人的生活裏很受歡迎，我吃起來感覺渾身舒服，尤其是冬季熱熱的面魚吃完渾身暖暖的。我小...

我覺得湯圓面當然可以提前一晚上和麪了，但是要用温水和麪比較好一點，如果做的少的話，當天和麪當天做，新鮮的食材做出來才好吃...

乾麪條泡一晚上吃是可以吃的，但是口感就不好了，儘量是不吃為好，如果像泡方便麪的話，大約泡十分鐘左右就可以吃了，如果煮的話是越煮越勁道的，泡出來的面是不筋道的乾麪條泡一晚上可以。乾麪條...

煮熟的面最好放入冰箱冷藏室內，放入時在碗上套上保鮮膜，一夜後是可以食用的。如果不放入冰箱裏面而是露在外面，冬天的天天比較乾燥寒冷，麪條放置一夜後還是可以食用的，因為只過了一晚上，麪條...

面發酵一個晚上第二天可以用。麪糰發酵一個晚上根據晚上的温度第二天可能正好發酵好，那就直接蒸饅頭或做餅也有可能發過了頭怕有酸味，這時可以在麪糰裏放15～20克的白糖直接做饅頭了，或者做...

發麪可以發一晚上第二天再做。可以晚上發麪第二天蒸的，只需要控制好温度即可，我經常這樣做發麪發的都很好。實驗證明是可以的。...

手擀麪的和麪應該硬一點，這樣醒發後，面有筋性，煮出來的麪條Q彈不粘牙。手擀麪醒面是否需要一晚上，取決於和麪的軟硬程度。如果和麪軟一點，醒發需要的時間就短一點如果面和的硬，那麼醒發的時...

玉米麪餅子發麪能提前一晚。尤其是在冬天，氣温低，發麪時間就長了，發酵一晚上就達到了預期的效果，燙出的餅口感鮮香。但如果是夏天有一小時就發好了。因為夏天温度高，發麪提前一晚上就會因過...

可以的，做麪條的麪糰可以放一晚上再用我們做麪食的時候，當時用不了的面可以放到冰箱裏，第二天再用，或好的面放置了一宿。可以讓面更加的有彈性，尤其做麪條的面，放置一宿，我們在做抻面的時候特...

可以選擇以下方式保存：方法一，保存活麪包蟹準備一個大盆，挑選活潑的麪包蟹放進去，在盆裏倒入涼水，沒過麪包蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然後常温保存，方法二，煮熟保存，用流動的水將麪包...

回答您麪條放在冷凍裏可以放多久。一個星期左右。麪條進行保存首先要用保鮮膜密封，防止空氣中的水蒸氣進入，會加速麪條的腐敗，然後再進行冷凍，記住不能放進冷藏，因為冰箱的冷藏裏會水汽比較...

準備明天做饅頭吃，在家怎麼頭天晚上天發麪呢特別的簡單，直接是用酵母菌，然後跟麪糰再加水，再加一顆雞蛋，不停的揉，把麪糰揉好之後醒發40分鐘之後，然後把它分成小饅頭的大小，然後再醒，發20分鐘，然...

一晚上只能敷一次面膜，而且不能天天晚上，我們可以一個星期敷兩三次面膜就可以了，它是完全可以滿足我們肌膚日常的需求的。如果我們總是習慣性的天天晚上敷面膜，那麼其實這種做法是錯誤的，它...