好吃的日式拉麪怎麼做好吃，在家就可以吃到了喲，喜歡的朋友快收藏吧。
好吃的日式拉麪怎麼做好吃
一碗濃湯，粘連着濃湯的每一根筋道的麪條，熏製叉燒肉配上醃製嫩筍，撒上一把香葱，再加上溏心蛋、海苔和紅姜，人間至樂也不過如此。
拉麪75g，豬肉75g，牛肉75g，洋葱1個，辣椒1根，白菜1皮，綠豆芽1把，雞蛋1個，火腿2片，葱1段，姜2片，蒜1瓣，咖喱粉1勺，料酒、高湯各適量。
步驟
1、雞蛋按各家爐火不同、喜好不同，煮到糖心或者老。放入冷水，津一會，剝皮，完全浸入滷肉汁中，冰箱貯藏，1-2天。
2、鍋裏多給點油，燒熱，將肉末倒入，炒開，炒到變色。噴入料酒，也比適量多給一點，燒到酒味散發。
3、葱白切圈；洋葱切圈；蒜切片；姜切絲，加入到肉末裏，中小火慢慢炒香。
4、尖青椒切圈；大葱葱綠切絲，下入鍋裏，同樣炒香、炒軟。
5、倒入適量高湯，加入咖喱粉，燒開。取幾勺鍋裏的湯，將味增攪開，然後加入到湯裏，攪開。用鹽調味。
6、最後下入大白菜絲和綠豆芽，再次煮開後，淋在拉麪上，擺上滷蛋、火腿，撒上葱綠，即可。
五花肉500G，冰糖20G，濃口醬油30G，豬大骨頭700G，味增醬一大勺，味啉適量，蒜泥一頭蒜的量，花椒粒適量，日式拉麪2人份，雞蛋1枚，綠豆芽適量，黑木耳適量，熟芝麻適量，日式海苔2片，香葱3根，薑片5片。
步驟
1、日式叉燒：五花肉去皮，捲成肉卷，用棉線紮緊
2、平底鍋倒入少量油把卷好的五花肉外表煎上色
3、放入冰糖，熬至焦色，讓五花肉沾滿焦糖
4、 然後倒入適量濃口醬油（沒有的用老抽）加少許味啉。然後換一燉鍋，倒入適量水，加葱段、薑片、適量鹽，加蓋燉1小時後，與湯汁一起放入冰箱冷藏2小時後切片。
5、 骨湯：豬骨加葱段、薑片、料酒，足量水熬煮4小時以上，（也可以加幾滴白醋促進骨湯更白）待湯汁熬至奶白色，撈出骨頭。
6、豬骨湯加一勺味增醬調味。
7、然後倒入適量味啉、白胡椒粉、雞粉、鹽調味。
8、製作蒜油：鍋中熱油，放入花椒炸香
9、大蒜搗碎，拌少量五香粉、鹽。然後把炸花椒的油淋入蒜泥中拌勻成蒜油。
10、鍋中倒入1升水，加少量鹽燒開。放入日式拉麪煮約1分鐘立刻撈出。
11、 拉麪撈出後過冷水瀝乾，拌上蒜油放入碗中備用。
12、 溏心蛋的做法：在雞蛋的屁股上用針扎一個小孔。水燒開後放入雞蛋煮6分鐘立即撈出過冷水即完成溏心蛋。去皮的蛋可以放到滷肉的湯汁裏浸泡即成滷蛋。
13、碗底放入拌好蒜油的拉麪，擺上日式叉燒片，放入提前焯熟的豆芽和木耳絲，加半顆溏心煮蛋、兩片海苔、香葱沫，把熟芝麻搗碎撒適量到面上，再淋幾滴香油。
14、最後調好味的骨湯燒開，注入麪碗中，大概30秒左右，這個時候面的熟度和彈性最好。豚骨拉麪完成。
肥牛，烏冬面，胡蘿蔔，醬油，蠔油，雞精，鹽。
步驟
1、把水燒開。
2、把烏冬面下里，大概10分鐘。
3、然後放入切好小花的胡蘿蔔和肥牛，小火5分鐘。
4、然後放入醬油，雞精，蠔油，鹽。
5、最後撒入芝麻即可。
日式拉麪（細）適量，雞骨湯適量，日本醬油適量，豆芽少許，豆苗少許，雞蛋1個。
步驟
1、雞湯底放入日本醬油、特製調味料、鹽燒開放入碗中。
2、 生雞蛋煮成7分熟，從中間一分為二。
3、（細）日本拉麪煮熟，放入湯內。
4、將焯熟的豆芽、豆苗裝飾在面上，放上雞蛋。
拉麪，豬頸肉，黑胡椒，鹽，豆芽，高湯，柴魚片，蔬菜，葱花，味霖、白芝麻。
步驟
1、豬頰肉以鹽及黑胡椒先醃漬。
2、好多超市購買的豬頰肉油花漂亮，肉質Q彈又有咬勁。
3、配菜，豆芽菜也可更換自己喜歡的蔬菜。
4、高湯煮滾後丟入柴魚，等滾後將柴魚片撈起，柴魚片先不要丟掉，稍後可變身成另一道料理。
5、將其餘湯底材料丟進去，一樣煮到滾後，撈起材料，就完成高湯。
6、照包裝説明煮五木營養麪條。同時可汆燙蔬菜。
7、豬頰肉以平底鍋煎兩面金黃，切片。
8、組合五木原味拉麪、湯底，擺上豬頰肉，撒上葱花及豆芽菜，就可上桌了。
9、柴魚片加醬油、味霖、白芝麻及水，小火拌炒至湯汁收幹，就是蜜汁柴魚片。
鴨胸肉適量，八爪魚適量，拉麪適量，豚骨拉麪汁1勺，純牛奶1勺， 豬骨湯適量，魚餅適量，海帶絲適量，雞蛋適量，玉米粒適量，葱花適量，鹽少許，黑胡椒適量，芝麻適量。
步驟
1、用經過15小時熬製而成的豬骨湯作湯底，加入1勺豚骨拉麪汁、1勺牛奶、少許鹽煮約5分鐘。
2、拉麪煮熟後過冷河，去水後依次鋪上魚餅、筍絲、雞蛋、玉米粒、葱花。
3、鴨胸肉用鹽醃後切片，放鍋裏煎出香味。
4、在拉麪上鋪上煎香的鴨胸肉、八爪魚。
5、倒入煮好的拉麪湯底。
6、撒上葱花、芝麻即可。
拉麪500g，籽兔250g，白蜆子200g，魚丸200g，鮮蝦仁150g，熟雞蛋1個，金針菇適量，苦菊適量，香菜適量，豬骨濃湯寶1個，精鹽適量 。
步驟
1、鍋內燒水，水開下入白蜆子，蜆子張嘴就可以撈出。煮蜆子的水倒入容器三分之二，鍋底的湯有沙子。
2、把剛剛煮蜆子的水再加一些水燒開。
3、水開下拉麪，濃湯寶。
4、翻動幾下下入金針菇。少量精鹽。
5、轉中火，依次下入魚丸，籽兔，苦菊，蝦仁，蜆子。煮大該一分鐘就好了。
6、煮熟的雞蛋切開擺到碗裏，撒入香菜。
豬大骨，帶骨雞塊，白胡椒粉，鹽，薑片，小蝦米，拉麪，丸子，魚豆腐，蟹棒，排骨，菜。
步驟
1、 薑片放入冷水中，再將豬大骨，排骨，和帶骨雞塊放入，焯去血水後將骨頭衝乾淨。
2、另起鍋，倒水，放入骨頭，蝦米，薑片，少許白胡椒粉。大火煮沸，轉小火煲一個小時，高湯用濾網過濾備用。
3、取適量的高湯放回鍋中，煮沸後放入青菜丸子蟹棒什麼的，還有煮高湯時的小件排骨，青菜按易熟程度自己決定什麼時候放，隨後將超市袋裝拉麪取適量放入，放入鹽，煮幾分鐘即可。
拉麪，無糖豆漿，味噌，韓國辣醬，蛤蜊，黑木耳絲，豆芽菜，凍豆腐，葱花。
步驟
1、鍋裏放兩大勺清水燒開，下蛤蜊、黑木耳絲、凍豆腐。與此同時煮麪至8成熟。
2、在燒開的湯裏用漏勺調開味噌和韓國辣醬，把兩大勺無糖豆漿、煮到8成熟的面、豆芽菜下到湯裏煮熟入味。
3、 出鍋撒白芝麻和葱花即可。
拉麪，韓國泡菜，蜂蜜火腿，白煮蛋，海帶芽，鹽，胡椒粉，雞精，麻油，香菜。
步驟
1、冷開水浸泡海帶芽，蜂蜜火腿切粗絲，韓國泡菜改刀。
2、 碗內加鹽、胡椒粉、雞精、麻油，用沸水衝入。
3、接着在開水中煮麪3分鐘撈起盛入碗內，在面上再依序擺放蜂蜜火腿、韓國泡菜、海帶芽、蛋半個、香菜即可。
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