粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋，都不失為保健佳品。專家建議經常服食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽，對中老年人尤為適宜。
一週養胃粥這樣做
01週一山楂粥降壓護心臟
山楂粥做法
需要粳米100克、山楂6枚，白糖適量。
將水及山楂適量煎炒煎出濃汁後，去掉剩餘的渣，加入精粹和白糖，用大火燒開，再改成小火稍煮一會形成粥。
山楂粥可以防治高血壓、高血脂、心血管疾病。
02週二香菇粥益氣血、調脾胃
週二生活和工作量的壓力水平都將達到峯值。這一天很容易焦慮不安，飲食不規律，會導致脾胃失常，引起其他疾病。這時喝一碗香菇粥是最合適的。
香菇粥做法
1、準備水髮香菇2個，熟牛肉50克，粳米100克，豬油1匙，姜，忽、胡椒粉、細鹽、味精各適量。
2、煮之前先將香菇切絲，牛肉切成小丁。再跟洗淨的米一起倒入鍋中，放入適量水用大米燒開，再改成小煮成粥。
3、最後把葱花，薑末，豬油，胡發，細鹽，味精適量加入，再煮一會即可。
香菇粥可以降血壓、益氣血、補脾胃。還有降血脂，防腫瘤的作用。
03週三香蕉粥
防高血壓、動脈硬化
週三的生活延續了週二的忙碌，只是心理興奮度會出現下滑。這時候一樣要注意忙碌導致的血壓升高等心血管方面的問題。
香蕉粥做法
準備糯米100克、香蕉2根，冰糖適量就行。
先把糯米清洗乾淨，和水一同倒入鍋中，用大火把水燒開。把香蕉切丁與冰糖一起裝入鍋內，煮成粥就可以了。
香蕉是一種很常見的水果，再忙也很好準備，而且有防治高血壓及動脈硬化等作用。
04週四蓮子百合粥清心安神
週四是身心疲憊的一天，生理和心理都受到挑戰。這時候最需要的是清心安神，除去煩躁，否則長期如此會導致其他疾病。
蓮子百合粥做法
1、將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟。
2、然後加入大米和百合同煮，待水燒開後。
3、再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神、健脾補腎。
此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
05週五海蔘粥滋補還防病
雖然一週還沒結束，但是前幾日的忙碌會使人體處於比較虛的一個狀態，人的體重這時候也會下降，所以週五最需要滋補身體，防止虛脱。
海蔘粥做法
準備海蔘250克，糯米100克，冰糖200克。
首先要先把海蔘泡發，將泡發好的海蔘洗乾淨之後切成丁，再和洗過的粳米一起放入鍋內，並用大火燒開。
水開後再改成小火煮成粥。接下來把冰糖放入鍋中，稍微煮一段時間就完成了。
這道粥不僅能滋補身體，還有降壓降脂的作用。
06週六西瓜粥清熱解暑降壓
週六是聚會活動比較多的一天，由於天氣炎熱，外出很容易中暑，喝一碗西瓜粥不僅能清熱解暑，還能降血壓。
西瓜粥做法
1、西瓜1000克、西米1000克、橘餅20克、冰糖100克。
2、先將西瓜瓤去籽，切成小丁塊，橘餅切成細米粒狀。
3、把西米沖洗乾淨，浸泡發漲，瀝乾水。
4、把西瓜瓤、冰糖、橘餅放進水鍋內共煮，再入西米，稍煮片刻即可食用。
具有清熱祛暑，除煩止渴，解酒毒，降血壓功效。
07週日綠豆薏米粥排毒、健脾胃
週日是一週的最後一天，身體的毒素經過一週積累了很多，這時候最需要排毒，把毒素排乾淨才能一週健康。
綠豆薏米粥做法
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。
綠豆能清熱解毒、消暑止渴；
薏米則有健脾益胃、消水腫、寧神安眠，兩者加起來是排毒好拍檔，飽肚之餘亦有助清腸胃。
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