牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾，這種加工品既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質，一直都是特別受歡迎的零食和下酒菜。可是，吃牛肉乾上火嗎？
吃牛肉乾上火嗎
吃多了會上火。牛肉本就屬於温熱性的,熱量高，身體可能因消耗不了這些熱量，容易引起上火。而且，牛肉乾還屬於不宜對吃的醃製食物。牛肉乾吃多了之後容易在體內積熱,可能會出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等上火症狀。甚至極少數人,吃了會導致皮膚瘙癢等。如果本身是熱性的體質,吃了牛肉乾,更容易導致上火便祕。
吃牛肉乾上火怎麼辦
1、吃寒涼降火食物。吃牛肉乾上火，可以吃一些寒涼的食物來去除體內的火氣，比如苦瓜、綠豆、苦菜、芹菜、蜂蜜、柚子、梨子、西瓜等具有降火性質的食物。但有一點要注意，寒涼體質的人吃牛肉乾上火不能吃太多的寒性食物降火。
2、多飲水。吃牛肉乾上火可以通過給身體補充充足的水分來緩解體內的火氣，而且平時也要多喝水，不管有沒有上火，補充水分都是很重要的。
3、按摩穴位。從中醫的角度來看，按摩合谷穴可以有效的去除體內的火氣，合谷穴就是大拇指與食指之間的位置，平常多按摩一下也是可以的。
牛肉乾一次吃多少合適
新鮮的牛肉本就不宜多吃，一次最多吃個80-100克足以，且一週吃這麼一次就夠了。牛肉乾就更不能了，建議一次50克左右即可。
牛肉乾吃多了還會發胖
一般來説,一百克的牛肉乾含有500大卡的熱量,相對來説牛肉乾的熱量算是有點偏高了。此外,牛肉乾中還含有一定的脂肪和較高的膽固醇。因此,適量吃牛肉乾會使你更加健壯,但如果吃多了牛肉乾就會發胖了。
減肥期間的人士最好是不宜多吃牛肉乾,否則短時間內很難消耗掉這些熱量。一般來説,建議大家每天吃不超過無50克的牛肉乾。雖然牛肉乾好吃,不少人都無法阻擋它的誘惑,但是為了甩掉肥肉,最好還是管住嘴吧。
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