孕婦的營養是非常重要的，尤其對於想要好好照顧寶寶又不想發胖的孕婦來説，除了適量的運動外，飲食是主要注意方向，保證全面營養又不容易長出無謂的脂肪，親子達人推薦孕婦食譜家常菜大全，簡單做法保證營養不發胖。
孕婦食譜
紅酒山藥煲雞湯
主料：雞1只。
輔料：山藥1根、金華火腿20克。
調料：葱半棵、姜3片、八角2個、水適量、紅酒1碗。
做法：
1、雞切塊洗淨，鍋內燒開水，放入雞塊，煮出血水撈出，放入清水中衝淨，控幹水分。
2、把雞塊放入炒鍋中幹炒一會，炒幹水分，炒出油，配料切好備用。
3、雞塊倒入砂鍋中，加入清水，放入葱姜、大料、火腿和紅酒，先大火燒開轉小火慢慢煲。
4、山藥洗淨去皮切小段，雞肉7分熟放入山藥，繼續煲，直到雞肉軟爛即好。
菠菜豬肝粥
主料：大米50克、菠菜2棵、豬肝50克。
調料：食鹽2克、姜3克、玉米澱粉1小勺、白酒3克。
做法：
1、提前用大米煲一鍋白粥；50克豬肝洗淨，用清水浸泡出血水，再用調料（3克薑絲、3克白酒、2克鹽、1小勺玉米澱粉）醃製入味；菠菜洗淨切碎，白粥煮沸。
2、下菠菜煮一會，下入醃好的豬肝再次煮沸即可。
小米蒸排骨
主料：豬大排500克、小米150克。
調料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細香葱5克。
做法：
1、把小米沖洗乾淨，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右。
2、豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過水後的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬。
3、放入準備好的薑末。
4、把準備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時。
5、取一個圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最後撒上細香葱花即可。
6、把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中。
7、上蒸鍋大火煮開，轉小火半小時，關火，燜半小時就好。
板栗燉雞
主料：雞1只、板栗250克。
輔料：彩椒1個。
調料：食鹽6克、葱半根、姜4片、蒜適量、八角2個、幹辣椒4個、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油適量。
做法：
1、用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口。
2、把開水倒入板栗，沒過，添加鹽。
3、蓋上鍋蓋燜上5分鐘。
4、逐個取出剝取慄肉。
5、跑山雞洗淨，瀝乾水分。
6、剁成大塊，用熱水焯一下，去除血水和雜質。
7、撈出後用熱水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
8、起油鍋，慢火煸炒板栗至變色後取出。
9、鍋內底油爆香葱薑蒜、八角和乾紅辣椒。
10、出香味後，下入雞塊大火爆炒，烹入料酒。
11、添加沒過的熱水，大火煮開，轉中火燉煮。
12、至雞肉7分熟，加入板栗，添加鹽、糖、生抽調味，一點點老抽上色。
13、燉至雞肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均勻即可出鍋。
醋椒魚片
主料：草魚600克。
調料：食鹽2茶勺、醋2茶勺、雞精1茶勺、葱適量、姜適量、料酒1大勺、高湯1大碗、香菜適量、豬油(板油)75克、白胡椒半茶勺。
做法：
1、將魚宰殺收拾乾淨，去頭尾，片下魚肉，去除大刺，切成大片；香菜洗淨切小段。
2、鍋坐火上，放熟豬油燒熱，下葱薑絲、胡椒粉煸出香味，烹入料酒。
3、倒入雞湯，加鹽、雞精用旺火煮沸。
4、倒入魚片，煮約5分鐘，加醋略煮，關火撒上葱絲和香菜段即可。
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