南靖名菜

“四菜一湯”十分有名! 那就是健美鴨、觀音菜、清蒸光魚、冰鎮竹筍，以及虎皮輪土雞湯，它們都是極具當地特色的美食!

漳州南靖的美食還有滷麪和貓仔粥，生燙和四果湯還有蚵仔煎。五香卷是大眾喜愛的閩南美食，無論我所説的這幾款美食，隨便選擇一款都能代表漳州的特色美食。特別是四果湯，四果湯是用的四種不同水果，在夏天必備涼飲之一。蚵仔煎酥脆香軟。