液體蜜是什麼

液態蜜是指無論貯存時間多久，始終保持着流動性 較好的液體狀態的蜂蜜。如純淨的槐花蜜、棗花蜜和黨蔘蜜，即使 在較低的温度下貯藏，仍呈液態狀。

液體蜂蜜：蜂蜜在常温、常壓下，具有兩種不同物理狀態，液態蜜和結晶蜜。液態蜜也就是蜂蜜從蜂巢中分離出來，始終保持着透明或半透明粘稠液體。結晶蜜就是多數品種蜂蜜在放置一段時間後，尤其在氣温較低時，逐漸形成結晶狀態。