蓮子殼為什麼可以長時間不腐爛

古蓮從它的母體中遺傳了長壽的基因，它因此可以千年而不死。古蓮具有堅硬的種皮，使得其可以不受到外部水分的入侵，得以不腐爛。殘存的花柱、種瘤、果臍和果皮上的氣孔，讓水分和空氣都難以進入或者放出。

古蓮子中氣體81%是氮氣，氧氣為18%，二氧化碳為1%左右，這樣的氣體比例對於維持微弱呼吸十分有利。

古蓮子中的水分僅8%左右，讓它的呼吸微乎其微，幾乎進入了假死狀態。