火龍果醬白醋的正確熬製方法

白醋可以替代檸檬汁

1、

沒有檸檬汁可用白醋代替。

2、

火龍果去皮切丁放入鍋中。加入一小碗水。撒上一小把冰糖。

3、

蓋上鍋蓋慢煮，大火煮開改小火。煮20分鐘左右後開蓋稍微翻拌一下。

4、

煮到火龍果徹底軟爛後滴入幾滴白醋。用勺子把火龍果壓爛即可。

1、將一個大個火龍果切丁要小丁。

2、將冰糖和白砂糖和火龍果放一起。

3、攪拌均勻醃製十五分鐘左右。

4、放入不粘鍋裏大火熬製。

5、熬有身份證左右看着水份去一半的樣子再把檸檬汁劑進去，檸檬籽不要掉進去噢！繼續熬製。

6、熬製的過程中可以用鏟子把大塊的火龍果丁給壓碎。

7、我是用電餅鐺熬製的，最高火力16分鐘。將火龍果醬用鏟子剷起來醬緩慢下垂，感覺黏黏糊糊的就可以了。

8、倒入無水盆裏涼涼。

9、裝進一個乾淨的可以密封的瓶子裏，放入冰箱，可以存放十天半個月