辣椒的種類

辣椒分為櫻桃椒、圓錐椒、簇生椒、長椒類、甜柿椒等類。

櫻桃椒：葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強。如成都的扣子椒、五色椒等。

圓錐椒：植株矮，果實為圓錐形或圓筒形，多向上生長，味辣，如倉平的雞心椒等。

簇生椒：葉狹長，果實簇生，向上生長，果色深紅、果肉薄、辣味甚強、油分高，如貴州七星椒等。

答，辣椒的種類很多，辣椒，菜椒，甜椒。

辣椒有大辣椒，朝天椒，線椒，螺絲椒。

菜椒有雙豐，農大8號，湘研8號，湘研6號，新豐5號，哈椒1號等。