霞賓巖肉桂特徵

霞賓巖肉桂是產于山巖的巖茶，為烏龍茶的上品，品質特點為：味甘澤而香馥郁，沒綠茶之苦，無紅茶之澀，性和不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。

1、外形:從外形上看，肉桂條索勻整、捲曲色澤烏褐，油潤有光嗅之有甜香。部分葉背有青蛙皮狀小白點。

2、湯色:湯色橙黃、明亮、清澈。

3、滋味: 香氣似乳香、桂皮香、、細膩而幽長，屬於高香型。水中香味亦明顯、口感鮮醇、爽口、厚實、舌感茶湯滑順、回甘持久、韻味極佳、耐泡。

4、葉底: 葉底亦顯勻亮、呈淡黃綠底紅鑲邊、色彩鮮明。