炒豬心可以放冰箱一晚嗎

炒豬心如果放在冰箱一晚上，其實裏面亞硝酸鹽含量就會非常高，不建議在進行食用了，因為肉類食品比青菜類放置一天後更容易產生致癌物質亞硝酸鹽

答案是：炒豬心用保鮮膜密封好後可以放冰箱一晚。任何炒菜及熟食品都不宜存放太久，若需短時間存放的食品一定要用保鮮膜密封好存放。

炒豬心是可以放冰箱一晚的

豬心放冰箱冷藏好。如果需要長時間保存冷凍的時候要先把豬心洗淨，改刀切成片、絲或塊，加上少許紹酒調拌均勻，用保鮮膜包裹成小包裝，放冰箱冷凍室內冷凍保存。如果不想冷凍保存的話，新鮮的豬心不宜長時間保存，最好在1到2天內食完。