饃片又叫饃幹(香饃片),是以麪粉、酵母、水為主要原料,輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料,經發酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ,營養豐富、口感香酥、色澤誘人、風味獨特、老少皆益的大眾休閒食品。幹膜片含糖不會超過百分之五的。屬於低糖類食品,糖尿病人也可以放心使用。