糖醋饃饃的做法大全

糖醋饃饃的做法

用料：饅頭兩個、雞蛋2個、糖50克、醋2勺、番茄醬3勺、鹽小半勺、味精一絲絲

做法步驟：

步驟 1、饅頭切片

步驟 2、粿蛋液下鍋，慢火炸至微黃。

步驟 3、鍋下油，油熱依次放入糖、醋、番茄醬、鹽巴、味精，調成糊狀，倒入饅頭片，筷子翻炒讓饅頭片均勻粿上糊，出鍋了～

1、糯米粉加入稍稍燙手的水，用筷子拌好，揉成麪糰。

2、揉成小劑子。

3、準備紅糖。

4、平底鍋下油，下小饃饃放進去慢煎。

5、翻面煎。

6、將饃起鍋，留少許油，加入一點水，加紅糖煮開。

7、加入饃煮。

8、注意翻動，小火燜煮，等汁變濃稠。

9、起鍋。