野生鰱魚有幾根鬚

嘴上共4根鬍鬚，上長下短。

鰱魚是鰱魚科中分佈最廣的魚類。背鰭很小，無硬刺，有4～6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長，後端連於尾鰭。鰱魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗雲狀斑塊。

在成魚時，須總共是2對，也就是4根，上頜須可深達胸鰭末端，而下頜須卻很短。鮎魚在幼魚期時，須有3對，即6根，等到體長至60毫米左右時，其中1對頦須開始消失，變成4根。