燉蘿蔔不是透明的,應該是火候不夠或者是時間不夠。燉蘿蔔的時候是需要起碼一個半小時才能夠燉的軟爛透明,燉蘿蔔是一種非常美味的食品大多數人在燉蘿蔔的時候會用排骨來燉,這樣在燉的時候,蘿蔔裏面會滲透進排骨的味道,等燉出來之後,蘿蔔會異常鮮美。