牛肉燉燙蘿蔔家常做法

牛肉燉燙蘿蔔的製作食材：

牛肉500克，白蘿蔔250克。

桂皮，大料，葱，姜各適量，鹽，雞精，料酒各適量。

牛肉燉蘿蔔的做法詳細步驟

1、 牛肉、白蘿蔔均洗淨切塊葱、薑切片備用。

2、 熱油鍋爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、醬油炒至牛肉上色，下鹽調味，加適量水燒開，改小火將肉燒爛，再放入蘿蔔、雞精，燒爛即可。