河北大葱什麼時間收穫

河北省的大葱從南到北收穫時間不太一樣。邯鄲市，邢台市十月中旬開始收穫。而石家莊市，保定市在十月下旬開始收穫。到了張家口市，承德市十月底就收穫了。大葱不怕凍，很多時候都讓它長的時間比較長，不好出售，就不收穫它，只要不上凍就可以一直長在地裏。

立冬前後就可以了，現在就是鋤大葱的時節。即使不鋤，他也不會生長了，所以可以鋤回家了，捆起來，放到陰涼通風的地方就可以咯。

在霜降前後收穫。

根據河北省的氣温情況，本地農民都是在霜降前後將大葱刨起來。過了霜降，氣温開始急劇下降，這個時間不將葱刨起來，如果夜晚出現凍害，大葱就會減產和難以儲存。