火鹼去羊頭毛是對人有危害的。
羊頭羊蹄之類的去毛用火鹼（苛性鈉）的話，記得一定要清洗乾淨，火鹼對食道有損啊，外邊賣羊頭羊蹄基本全使火鹼。
推薦方法：
一種用松香，松香入鍋融化後，將羊頭放入粘滿松香，用鉗子拔掉板結的羊毛即可
二種用火燎，通風處架在火上燎毛（氣焊最方便），事後鐵絲球加水清洗徹底即可
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