1、簡單吃法:將醬大頭切成絲+青椒絲加上香油(添加醬油味道更佳)老虎菜的做法有很多,看各人口味,香菜一把, 醬大頭、尖辣椒若干、切絲, 放入葱絲的碗中, 加味精, 少許糖,醋調勻, 食用時澆上香油拌一拌就行