苦菊喜歡冷涼氣候,5度的低温也能緩慢生長,零下8度也不會被凍死,所以喜歡苦菊的朋友可以種一些。南方户外種就可以,北方現在是十月中旬了,可以在室內陽台種植。
在北方地區,以春播為宜在南方地區,春、秋季播種均可。但為了利用冬閒田,以解決冬、春青綠飼草不足,則以秋播為好在中熱帶以南地區,四季均可播種。由於苦菊種子沒有休眠期,採種當年即可播種生產。
苦菊性喜冷涼,喜濕喜水、嗜肥、不耐乾旱,較耐寒,在海拔170~3200米的山坡、林下、田間、空曠地或近水處都可種植。適宜種子發芽的温度為15~17℃適宜幼苗生長的温度為12~20℃適宜植株生長的温度為10~20℃,5℃時生長緩慢,短期-10℃的低温,仍能保持青綠。