主料 豬耳朵 50克 豬肉 100克
輔料 鹽焗雞粉 少許 老抽 少許 生抽 少許 花生油 少許
方法/步驟
1、先把豬肉和豬耳朵洗乾淨,備用。
2、再把鹽焗雞粉、老抽、生抽倒入碗了攪拌一下,備用。
3、再把洗好的豬肉和豬耳朵倒入電飯煲裏,然後把準備好的配料也倒進電飯煲裏。用電飯煲煮十來分鐘就好了。
4、煮好後再拿出來切成小塊,在倒回去開火弄熱。
5、最後一道美味的鹽焗雞粉豬耳朵就煮好了。