用料
馬蘇裏拉芝士 適量
米飯 兩碗
肉餡 100克
胡蘿蔔 半根
洋葱 半個
黑胡椒碎 適量
葱蒜 少許
橄欖油 適量
生抽 1湯勺
鹽 1茶勺
黑胡椒牛肉焗炒飯的做法步驟
步驟 1
鍋中放橄欖油，放入葱蒜爆香，然後放入肉餡炒變色，再放入洋葱跟胡蘿蔔翻炒
步驟 2
之後放入隔夜米飯混合翻炒均勻，淋入生抽，少許鹽調味，出鍋備用
步驟 3
把炒好的米飯鋪在烤碗中，上面放上馬蘇裏拉芝士放入烤箱180度烤15-20分鐘即可。
1、準備材料
2、青椒、胡蘿蔔、洋葱、土豆、火腿切丁，雞蛋液打散待用
3、炒鍋熱油，倒入蛋液炒散盛出待用
4、鍋中留底油，加入胡蘿蔔、土豆先翻炒一會
5、再加入青椒、洋葱、火腿、豌豆、玉米粒翻炒
6、加少許黑胡椒和鹽調味（不喜歡黑胡椒口味的可不加）
7、加入剩米飯翻炒均勻
8、將米飯鋪在器皿中，上面鋪一層馬蘇裏拉芝士
9、烤箱中層，200度約15分鐘至奶酪融化微泛金黃色即可
品位站
