新烤串鐵籤子怎麼處理

燒烤用的鋼籤子第一次用最好清洗乾淨。

準備一盆清水，最好是温水，放入鋼籤子，洗潔精放入水中，化開後用鋼絲球清洗鐵籤，直到把鋼簽上的黴菌清理完為止，準備另一盆乾淨的清水，把清洗乾淨的鐵籤放入其中，用乾淨的抹布擦乾，擦乾之後可以為鐵籤塗上食用油進行保存。放在通風乾燥的地方，防止生鏽。鋼籤子在以後的二次使用時還是會有一些鐵籤發黴而無法使用。而發黴就是因為保管不當並且使用後未及時清理所導致的。所以鋼籤使用完後需要及時清理。