1、初次使用電烤盤,要先將電烤盤拿出來用清水清洗一下,然後再用軟布擦乾,放進烤爐中用200度的高温空烤10分鐘,取出來自然冷卻後再用軟布擦乾淨就可以使用了。
2、在使用電烤盤的時候要先塗抹一層食用油,這樣可以防止食物粘在烤盤上,待食物一邊烤至金黃再取出翻面,全部烤至金黃就可以拿出了。