電磁爐不可以烤橘子,因為橘子不能感應,會把電磁爐弄壞,可以用烤爐烤橘子,方法如下:
一、先用50°左右的温水浸泡桔子,去除殘留農藥。
二、用廚房紙巾把桔子表層擦乾。
三、在桔子底部用筷子戳一個小洞,滴入兩滴茶籽油。
四、用錫紙包好桔子,桔子洞口朝上,以免漏油,放進預熱好的烤爐,温度180°C,時間20分鐘。
五、時間到後取出即可食用。
電磁爐不可以烤橘子。
電磁爐的工作原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內磁力線通過鐵質鍋的底部時,磁力線被切割,從而產生無數小渦流