第一道：松仁玉米松仁玉米是很有代表性的東北菜，松仁中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。玉米中的纖維素含量很高，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，做法簡單上手。把煮熟的玉米剝粒，把青辣椒紅辣椒切末，備用。將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁炒香，切記不要放油，直接炒就可以。等待松仁慢慢變成淺黃色，表面有油光冒出時，盛到碗裏等待松仁自然冷卻。鍋中倒入油大火加熱，倒入玉米粒和青紅椒末還有松仁，翻炒幾分鐘，加入適量的鹽和糖，就可以出鍋了。
第二道：熗炒西蘭花西蘭花營養豐富，含蛋白質、維生素和胡蘿蔔素，西蘭花不僅具有保健功效，還有很強的促進皮膚年輕化，保持美容養顏的作用。把西蘭花洗乾淨掰成塊，放到熱水中燙一下，撈出後備用。幹辣椒洗乾淨去掉辣椒籽和辣椒根，切成段，備用。鍋中熱油，放入葱薑蒜，將配料炒香，鍋中放入辣椒段，炒至顏色變鮮豔后，放入西蘭花翻炒幾下，加入鹽味精翻炒即可出鍋。
3月份吃的菜，如菠菜苦瓜水蘿蔔油菜山藥洋葱甜椒，菜花小白菜柿子椒等既富含營養又有，一定的療疾作用，應不失時機的擇食，3月份多吃蔬菜對身體有很多的好處，除此之外也可以多吃一些水果，選擇蔬菜水果也需要有點針對性，現在純天然的更好。
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