現在的季節(11月)可以種菠菜、白蘿蔔、九菜、油菜、上海青、香菜、生菜等。
生菜栽培技術
生菜喜冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,生長適宜温度為15℃至20℃,生長期90至100天。種子較耐低温,在4℃時即可發芽。發芽適温18至22℃,高於30℃時幾乎不發芽。
植株生長期間,喜歡冷涼氣候,以15至20℃生長最適宜,產量高,品質優持續高於25℃,生長較差,葉質粗老,略有苦味。但耐寒也頗強,0℃甚至短期的零下低温對生長也無大妨礙。