1、葉菜類
這個時間很多農户喜歡種一些青菜，葉菜的種類比較多，生菜、油麥菜、茼蒿、菠菜，還有很多新品種，孔雀菜、香葉餃子菜等等。種類比較多，而且口感都不錯。現在種植青菜也有兩個好處，儘管沒有小菜園，在花盆中陽台上也可以種植。
第一，很多人説，葉菜類種植是不是要分季節，春秋這兩個時間段比較適合。我認為葉菜類種植注意還是看温度是否合適。我們今年冬天露地種植了一些生菜，沒有覆蓋東西，現在長勢也不錯，也沒有全部凍死。只要不是特別冷、特別熱的時間都可以種植，葉菜對温度要求不高。
第二，葉菜的種植比較簡單。它對土壤的要求不高，有人説同一塊地，種豆角種黃瓜長不成，但是種一些青菜，長得特別好。葉菜適合種植在黏性土壤中，保水保肥好，長勢也很好。可以直接撒種，如果種植的地方比較小，可以撒得稠一點，株高小，出苗之後，可以先疏掉一些幼苗食用。
2、黃瓜、豆角
黃瓜在三月初開始育苗，大概需要40天左右的時間，到四月份温度穩定在12~15℃時開始移栽定植。選擇一些結瓜多，口感好的品種。豆角露地直接種植的時間大概在四月中下旬，當温度低，雨水多時，容易爛種、缺苗，最好先育苗，等到四月份移栽。可以選擇一些抗寒性強，早熟的豆角品種。
育苗時，每穴可以放三四粒種子，移栽時選壯苗，有些農户是用的自留種，出苗率沒有保證，應適當多播幾粒。幼苗生長時不放化肥，如果長勢弱，或者遇到凍害的植株，葉面噴灑尿素或磷酸二氫鉀溶液，促進幼苗的生長。有連續三四天的晴天時，就可以定植了，緩苗後即使遇到低温，也有一定的抗性。
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