腸粉碗一盆有多少個

腸粉碗一盆有5個，蒸腸粉的布要用白棉布，布孔不能過大，否則粉就漏下去了，蒸粉的時候也可以加入肉餡或蝦仁，如果用紅燒排骨或者燉牛腩的湯汁來製作調味汁，味道會更加可口，要把腸粉放進鍋內蒸約5-8分鐘，蒸熟後，起鍋，淋上已調好的醬汁，可口粉腸就大功告成了。

腸粉碗一盆有8-9個，腸粉盆尺寸最好是70釐米的。

腸粉(粵語拼音：Cheong fan)是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃，屬於粵菜系，源於唐朝時的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉分類只能按其製作方式來劃分，一般用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。