能做。
將新鮮的野油菜採挖回來,用開水將其燙的發黃,然後撈出搭在架子上晾曬,曬至半乾就可以取下來了,然後反覆三四遍即可。油菜尖做乾菜,首先要選擇好的天氣,在用開水把油菜煮一下,撈出來沖涼水晾曬乾就可以了。