石頭蟹死一個小時是可以食用的,要馬上食用。時間也久越不能食用。隔夜的的死海鮮絕對不能食用。除非。你在它剛死的時候馬上就給他冷凍上。一般吃海鮮都是現買現吃了。不會提前購買。因為海鮮食用要求時效性。希望大家在食用海鮮時注意時效性。