烤腸機烤牛肉丸怎麼烤才不會硬

可以參考以下步驟：

1先把準備好的牛肉丸用竹籤串起來

2然後用菜刀或者剪刀把上面切一下口子

3然後把上面都刷上食用油

4開始把刷好的牛肉丸放入預熱好的烤腸機中

5然後烤制個5分鐘，把牛肉丸拿出來，再刷一些油，翻面繼續烤。

6、最後，烤好之後，取出來瀝乾油即可食用。

烤牛肉丸在烤腸機裏烤的過程中要拿出來一次

然後再上面刷點油，再放進去烤，烤牛肉丸的皮就不會硬。